大蕃茄

家常蕃茄炒蛋

这道蕃茄炒蛋是家常到不能再家常的超简单料理,几乎所有台湾人的晚餐餐桌都曾经出现过它。酸酸甜甜又滑嫩多汁的口感让人忍不住想多扒一碗饭。从备料到上桌不到15分钟也是职业妇女的救星~ 中英文对照食谱 English Recipe:

打抛猪肉

每天总是烦恼着要帮儿子准备什么便当,今天儿子说他明天要吃打抛猪肉,外加语气坚定的说,我要自己煮!!!🤨嗯....那就来吧😆 儿子是高二生,他一开始顺序虽然有点弄错,但是最后成品吃起来,还是很好吃,跟我炒的没差,有时候都不知道自己在坚持什么顺序😅😅😅,宝贝自已完全的,而且说很简单😁,是真的很简单啦!又好吃。

打抛猪肉

每天总是烦恼着要帮儿子准备什么便当,今天儿子说他明天要吃打抛猪肉,外加语气坚定的说,我要自己煮!!!🤨嗯....那就来吧😆 儿子是高二生,他一开始顺序虽然有点弄错,但是最后成品吃起来,还是很好吃,跟我炒的没差,有时候都不知道自己在坚持什么顺序😅😅😅,宝贝自已完全的,而且説很简单😁,是真的很简单啦!又好吃。

冰镇黄椒汤

台湾人对汤的概念总觉得应该热呼呼的,连大热天的也要喝上一晚热汤才行。不过这道冰凉的前汤,颜色悦目,又辣得恰到好处,同样可以让人发汗,非常适合浓重的主菜,例如我这次主餐即为茄汁肉酱意大利面,搭起来非常解腻!最重要的是,准备食材几乎不费工夫,只消略为切碎,全部用食物料理机打碎,再点炸面包丁、番茄丁、或新鲜香草,有时候放些蟹肉也挺不错的!

幼儿版打抛猪

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

花椰菜伪饭/素食

最近发现一摊真的会让我买到失心疯的蔬果摊,摆满满的艺术真的好好买又不会一堆塑料袋,但我不好意思拍照🤣,先买回来后再想要煮什么,打绿拿铁的食材我会买三包一百的叶菜,平常煮的就随性,今天买回来先空拍一下于是跑出晚餐灵感,最近聚餐实在太多,晚餐来个吃不胖的吧!结果我妹竟然传来她煮麻辣锅的照片,老爷整个人差点飞奔去搭伙🤣

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】韩式烤肉饭

来个异国风味吧~相信很多妈妈都会吃牛肉来增加铁质也帮助胎儿成长,使用韩式烤肉酱略腌过后,就超韩风了 ^^ 註:大蕃茄是蔬菜,小蕃茄是水果,别过量了喔! 图中是圣女小蕃茄很小颗,可以用碗来测量,一平碗就对了~

超浓厚义式蕃茄浓汤

🍅用喝的回春保养术🍅 蕃茄里的茄红素是一种天然的抗氧化剂,不仅对皮肤好还能增强免疫力。这道汤品没有加马铃薯或淀粉增稠,所以要用足量的蕃茄去做,赶紧趁现在当季价格实惠来做最适合~吃起来酸甜清爽,加片面包就好满足😋 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

品靓上菜-妊娠糖尿病美式早餐

终于要解脱了~耶~~~~ 今天这道早餐是最后一次为了糖尿病而准备的。 贝果一颗可能多了一点淀粉的摄取值,但因为是倒数了偷偷的放肆了一下(早餐建议还是半个就好啰)!

冰镇黄椒汤

台湾人对汤的概念总觉得应该热呼呼的,连大热天的也要喝上一晚热汤才行。不过这道冰凉的前汤,颜色悦目,又辣得恰到好处,同样可以让人发汗,非常适合浓重的主菜,例如我这次主餐即为茄汁肉酱意大利面,搭起来非常解腻!最重要的是,准备食材几乎不费工夫,只消略为切碎,全部用食物料理机打碎,再点炸面包丁、番茄丁、或新鲜香草,有时候放些蟹肉也挺不错的!