大陆妹

香肠墨西哥卷饼

大人说,午餐希望是可以拿着吃,好能边吃边画稿~ 我懂,完全懂,一定要撑到deadline就在眼前才甘愿动笔的心情,更懂时间紧迫只能空出一隻手用餐的窘状。 于是,就把台式便当经常可见的香肠给炸了,还加了不少蔬菜后,弄成很台的墨西哥卷饼,更很好心地给了他两条香肠,请加油。 因为香肠本身味道就很足够,且带咸,沙拉酱也是,也就不再另外加盐调味了。

辛辣炒泡面尬炼奶

泡面的神仙吃法,万万没想到泡面还能这样吃 竟然还那么好吃,自己一个人在家不知道要吃什么的时候,来个快速的懒人烹任吧!不用10分钟即可上桌~~ 辛拉面搭上雀巢鹰牌炼奶后,味道不但辛而不辣,整体口感温润滑顺,再加上冰箱常有的肉片及蔬菜,就是美味的一道烹任啦!

韩式泡菜炒饭

韩式辣酱可以变化多种料理,微辣稍甜的味道令人喜爱,用它和泡菜来炒饭,让隔夜的剩饭找到最佳的消化管道。 好吃喔! 去掉葱和肉丁即可素食,不失美味。

家常肉末蛋米线-手绘食谱

用越南淀粉条煮的家常肉末蛋米线,配上软嫩滑溜的水波蛋(秘诀在食谱内),简单又好吃。孩子的下午点心、老公的宵夜,通通都合适~ 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

香菇豆皮酱拌大陆妹

"香菇豆皮酱拌大陆妹&quot后川烫青菜常是单纯的淋酱,今天来个不一样的炒拌酱,结果出乎意料的好味道,真是令人惊艷! 「大陆妹」在中国北京当地俗称「蒿仔杆」,属于莴苣类蔬菜中的嫩叶莴苣,是中国大陆北京地区吃涮羊肉时相当受欢迎的配菜。南部地区农民自大陆引进后,由于不知道这种菜叫什么名字,适逢全省扫黄抓了不少偷渡来台淘金的大陆妹,就干脆把这种蔬菜也叫做「大陆妹」。

蔬菜大盘鸡

一道诱人的特色菜—大盘鸡,爽滑鲜嫩、麻辣软糯、色香味美,今天我随便加一加的烹任-就会出现在今天的餐桌上😜