奶黄馅
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紫薯奶黄小馒头

紫薯奶黄小馒头

中秋做了的月饼，总会有点馅料和紫薯剩下。 因为焗炉入厂了，不能再做月饼 只可以用其他方法消灭这些馅料 做小馒头就最好了 而且早些日子买的烫模，一直想试用效果 终于可以拿出来。
地瓜
🌕👯脆皮奶黄月饼🌕👯

🌕👯脆皮奶黄月饼🌕👯

一款只有在香港才有卖的港式月饼，香浓的奶黄馅，加上香脆的外饼皮，真的很好吃喔！！😍😍😜😜 这食谱可做成16个50g的小月饼：) 由于全程都是自己拍照，所以有些照片拍的时候，镜头沾到油，所以会雾雾的，希望大家也看得懂。
团圆月饼
【中秋节】超美味港式奶黄月饼

【中秋节】超美味港式奶黄月饼

超级感谢我的香港好友鸡柳大婶託人带了中秋礼物给我 ~ 他送给我上次拜访他家时，他请我吃的奶黄月饼的奶黄馅 她说她愿意将她私人的食谱分享给我的朋友, 真的很感谢她的分享 欢迎加入猫头鹰的粉丝团, 有更多的美味分享喔 猫头鹰的爱烘焙品生活粉丝团 :
团圆月饼

流沙包

流沙包
流沙包
流沙包
流沙包
流沙包是很受欢迎的一道港式点心，咸咸甜甜的流心咸蛋黄内馅是最大的特色。製作流沙包的秘诀就是要用热水蒸，而且要密切注意蒸的时间，蒸太久就不能成功流沙。这次使用电锅蒸，蒸8分钟是最完美的状态。蒸好后要马上吃，否则凉了奶皇馅就会凝固。这次特别做了蘑菇的造型，小巧可爱但内馅充足，咬一小口就会爆浆，吃的时后要小心哦!
港式
紫薯奶黄软心月饼

紫薯奶黄软心月饼

前几年已经一直在做奶黄月饼﹐开始有点厌倦 今年加多了一点点花样，用了紫薯…… （其实本身也试了黑芝麻，但失败了 ） 这个是两重馅料的，外皮是紫薯皮，内馅是椰香紫薯和咸蛋奶黄 我一直的食谱都是减糖的，加上有咸蛋，所以不太甜 嗜甜的要自己加多一点点糖的份量 （份量：大约做到十个迷你月）
团圆月饼
草莓水晶粽

草莓水晶粽

在家也能有缤纷好心情！ 这次是在水晶粽中加入草莓果酱 就能呈现红宝石般色泽 想要蓝宝石、紫水晶可以试试看用蝶豆花喔！ /
碱粽、甜粽

菠萝奶黄月饼（港式奶黄馅）

菠萝奶黄月饼（港式奶黄馅）
菠萝奶黄月饼（港式奶黄馅）
菠萝奶黄月饼（港式奶黄馅）
菠萝奶黄月饼（港式奶黄馅）
浓郁的奶黄配上酥香的菠萝，真的是好好吃啊！ 中秋节到了！不喜欢吃蛋黄酥的我，做了自己最喜欢的奶黄，吃了真的很满足❤️ （奶黄馅参考「点cook guide」） （月饼製作参考carol老师的月饼食谱） 食谱做20颗
团圆月饼
布里欧奶黄吐司

布里欧奶黄吐司

吐司的神仙吃法，香脆吐司披萨杯，诶呦～早餐这样吃，很不错哦浓郁奶香味吐司超柔软奶黄吐司。布里奶黄吐司。
吐司