嫩姜

🌿清爽凉拌云耳菜

每次有凉拌菜饭总是吃得特别香,特别这种酸辣爽口的凉拌木耳,清爽又解腻,真的太适合这个大热天☀️中午吃不下饭吗?夏天可以多做几道❄️凉拌菜放在冰箱,省时又方便,可事先准备好,随时想吃就可以吃,❄️冰冰凉凉、酸酸甜甜~好开胃哦!💕 这道是我们家常常制作的食谱,非常好吃分享给大家,有空可以试试看哦!

凉拌豆腐下酒菜

这样拌制的大豆腐人见人爱。 可快速开喝的下酒菜。搭着韩式泡菜,淋酱用了香油也是混搭美食,原味豆腐浇上热油,配上豉油和各种配料的味道,这手掰豆腐越吃越想吃,真是绝了。

酸菜鸭肉汤

鲜香滋补老鸭汤 ,美味又健康! 超简单酸菜鸭肉汤,只需要准备「鸭肉、酸菜、姜」,轻松上手的好汤,想吃鸭子了你就照我这样做,它酸爽开胃、肉质香而不柴,吃完了汤拿来煮米线也巴适得很。

入味炒小小卷

过油肉炒花卷你吃过吗?又有主食又有菜,咸香味美,好吃入味,无意间看到市场鱼贩卖小小卷,一袋一百。 勾起很多儿时记忆。不记得以前老木买回来也是蒸熟了的吗? 洗干净小小卷,锅内蒜、嫩姜先炝爆一下,放入少许的醋及醤油(只是为了颜色),拌炒两三下,出奇的好吃!下次要买两包。

姜汁气泡饮

你喝过姜汁汽水吗?尝过后真是酸爽,快试试吧! 🌴南洋的酸V啊酸V🌴 罗望子外观很像连在一起的龙眼干,吃起来却酸甜带劲,是南洋美食中酸味的灵魂要角之一。不过除了入菜,夏天套上气泡水(如果怕太寒,可以跟我一样再加一点姜汁),冰冰喝,风味有别于柠檬但同样消暑呢。

脆嫩鲨鱼肚

咸菜炒鲨鱼肠和鲨鱼肚,脆嫩又入味,大力的推荐了鲨鱼肚。 在冷冻库放了好久, 想炒芹菜,芹菜太老。 想炒韮菜花,超市没有。 想炒韮黄,小市埸找不到。 不想要红、黄椒浓郁的味道,刚好看到水莲,就这样送作堆,不用天长地久,一下子就下肚了。

鲜美蛤蜊汤

夏天就应该多喝这种清爽又鲜美的汤,做法简单,鲜甜可口,鲜甜美味蛤蜊汤来瞜~ 蛤蜊汤是一道非常容易上手的一道汤品 非常适合新手,赶快来跟着做看看吧!

无油烟茄汁鲭鱼米粉

解锁 茄汁青鱼 怎么做更好吃这样做 味正不腥 鱼刺都能吃,也可以放蒜蓉辣酱 根据个人口味 我没有放糖 番茄酱本来就有点甜。

不发黑凉拌莲藕

来个凉拌藕片吧,酸辣爽口解油腻,可比大鱼大肉好吃多了,夏天的藕正当令~莲藕除了搭配其他食材煮汤好喝以外,炎炎夏日,用莲藕做凉拌菜也是一绝~ 凉拌藕片有各种的拌法和调味,这道美食拌的是带些微酸甜口感的酱汁,非常开胃爽口~好吃极了。

豆皮炒芹菜

想减肥!还想吃好吃的!那这道高纤维的芹菜和蛋白质丰富的豆腐皮,你一定不能错过,家里有芹菜但没有豆干,来尝试芹菜豆腐皮❣️