孕妇

一步骤完成滋补养生圣品~药炖鳗鱼汤

鳗鱼富含DHA跟EPA,不但可以降低血压,也能有效防止心肌梗塞跟血栓,此外,DHA对脑部的发展很好,孕妇或产妇多摄取可以让宝宝头好壮壮。鳗鱼丰富的胶原蛋白,能帮助身体修补组织,并促进新陈代谢,这便是坊间流传鳗鱼能延缓老化速度的因素。今天分享的这到鳗鱼汤,是婆婆的招牌补汤,而且只要一个步骤就能完成,是立秋进补或月子料理的最佳选择

清炖鲜蔬羊肉炉

羊肉是非常健康的温补食材,可以补身又不会太燥热。适时的吃羊肉可以去湿气,避寒冷与保护肠胃。对于爱喝冷饮或吃冰品造成身体比较湿寒的人来说,是非常适合的。 前一阵子在电视上看到介绍清炖蔬菜羊肉炉的店,没想到羊肉炉也可以清炖,更何况是加了很多的蔬菜。 虽然还没有机会去吃,但手痒了就先自己动手做做看。 另外,因为我是孕妇,所以这道食谱的中药材是特地配成孕妇也可以吃,并且不会太燥热的食谱。

【焗系列】子母鸡

寒冬进补,孕妇产后补身应该吃什么?肥舅父大厨原创的产后焗鸡食谱,包含了姜和当归功效,让你身体暖粒粒!子母鸡食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

点心-焗烤洋菇

起司对于发育中的孩童、孕妇、更年期妇女、老年人及预防骨质疏松的人来说,是很好的补充来源,甚至比利用牛奶来摄取钙质的效果更佳。 起司也含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、B群、D、E,以及矿物质钠、磷。磷可以帮助钙的吸收。 有「乳糖不耐症」的人不必担心吃起司会拉肚子,因为牛奶中的乳糖几乎全都转移到乳清中,在制作起司的过程中被排掉了。

木鳖果鸡汤

因为很少单一水果,会有这么多种营养素,所以被称为天堂果,木鳖果是越南人的传统食物,越南人主要的食用方式是将木鳖果和煮熟的米混合,给体质虚弱者,孕妇和幼童当作营养补给品,目前台湾已有业者引进种子而种植。 木鳖果含有很多植化素,包含茄红素、胡萝卜素、玉米黄质、隐黄质、Q10、Omaga3、叶黄素等。 喝了之后就知道,那滋味真不是盖的,除了鸡肉的馨香味,木鳖果的鲜美味让人回味无穷!

抢救失眠-简易药膳 甘麦大枣汤

这是一个中医名方,可以作为药膳食疗,剂量大的话可以作为失眠、焦虑的治疗,同样是甘麦大枣汤,如果做不对方法,那么效果可就大打折扣,甘麦大枣汤,组成有甘草、小麦、大枣 原方功效纪载: 益气调中,扶助正气、和中缓急,宁神安躁。 现代应用: 神经滋养,镇定安神、神经衰弱、失眠多梦、相关的精神官能症。 医典出处: 伤寒卒病论 族群: 精神压力大、身体虚弱,营养亏虚的人或是用做孕妇滋养、产妇月子