家常面

私房干面

配得上国士无双的面!简单又美味,真是朴实无华的国士无双面!一碗普通的潮汕干面,背后是几个小时的用心准备。食材都是当天新鲜制作,人情味十足! 没有人说:不好吃! 是我很自豪的家常面。

素炸酱面

炸酱面源自山东富有特色的小食,若大家跟我一样爱嗑面食类,不想吃太过油腻的肉肉可动手做美味的素炸酱→咸甜微辣的酱香搭着杏鲍菇口感,还有爽口的小黄瓜及滑顺家常面让你一口接一口~

哨子面

相传古代有位状元考取功名返乡宴客,忆起自家嫂子烹调一道面食非常可口,于是请嫂子烹煮招待客人,来客都很喜欢,但不知是什么面,只知是「嫂子做的面」,逐渐远播演变为「嫂子面」、「绍子面」。 四川人称绞肉为「哨子」,而各省份各有喜好,所以在配料中加番茄、鸡蛋…等自行调换。 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

榨菜肉丝面

每次到小吃店,总喜欢点上一碗榨菜肉丝面。 清爽的汤头、咸香的榨菜丝,再加上少许肉丝,清爽而不油腻。 事先炒好榨菜肉丝存放冰箱,下班或宵夜想要来一碗,只要烫一份青菜、煮一把面条,轻松就能端上桌。 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

🌶🥣⛽🍝红油拌面

会买家常面放在冷冻库想吃面食时,随时就有得吃,再调制简单的酱汁,既可当正餐也可以是宵夜点心,加个蛋是想有金华面店的山寨Fu😀

肉燥菇菇炒面

下班后,不想吃外食,又没空煮饭时,只要拿出冰箱现有的食材,简单吃个炒面,丰盛又有饱足感,不管再忙,也要记得对自己好一点哦。 欢迎你来我的粉丝页~大家互相来切磋讨论^^

鱼造型家常面

感谢团友Emma Hus 与我相约,成品本来是汤圆的,但因为我懒得揉面团,所以决定做成有点渐层感的混色面,打面团的事我可以交给我的小林粉紫机呀! 建议大家利用看电视的空档,边看边做,不然忙好几个小时,一下就吃光光,会觉得很没有经济效益。

浓郁香甜《秋栗香菇家常面》

在家吃面,总是喜欢加满满的料,才能大大的满足口欲,家人也习惯妈咪煮面料比面还多,这样才有很丰盛的感觉嘛!煮汤面最重视汤头,不论是海鲜风味、鸡骨高汤、排骨高汤、蔬果高汤,即刻能让平日随手一煮的家常面升级,再加上家中现有的配料,这可是外面吃不到的好味道喔。完整图文