寿司海苔

清明节生菜蛋饼卷~闽南润饼

最近清明节快到了,三节当中,中秋节吃月饼,端午节吃肉粽,而清明节最期待的就是吃润饼,此次在这里教大家如何使用最简单又不用去传统市场的方式,使用蛋饼皮仿润饼,蛋饼皮不但有弹性好卷,不易破,也比润饼皮更耐湿喔!海苔配花生跟美奶滋更是香喷喷!

鲑鱼寿司卷

妈妈我一直以来虽说厨艺不算精湛,但肯花心思、花时间从0料理0厨艺试图走向台湾小吃摆满桌的步骤学习,其中,位居第一名的妈妈料理就是『鲑鱼寿司卷』经过荷兰家人饮食认证,鲑鱼的丰富油脂与酸甜寿司米美味结合,因此爱上我亲手作的寿司卷^^让我信心大增。

催芽糙米寿司卷

夏天胃口不开,吃不下饭,改变一下吃法,将煮熟的饭拌上少许醋、糖,即是寿司饭,取一些清爽的食材,用最简单的调理方式,包入饭内,即成寿司饭团、寿司卷。

新手分享-- 寿司!!

瞓唔着,6:30就起咗身。有咩好做呢?梗系为我爱人预备早点啦。 上次包寿司成绩自觉麻麻,几天后就见到Carol老师的blog有教包寿司的video~!! 冇乜经验嘅我立即把video看了1.5遍~ 今早就凭记忆做一次!效果是比上次OK好多了!我终于都成功了!^^ 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)

海苔肉松豆皮卷

生豆皮的烹调手法很多, 煎煮炒炸样样行. 今天拿来卷海苔跟肉松, 煎过之后, 豆香十足喔! ** 把肉松改成素肉松就变成素食料理啰!!!

虾仁蛋卷

美丽的虾仁蛋卷不仅美味也兼顾营养!製作并不难,只要花点心思,餐桌也可以瞬间升级成高级料亭唷!

海苔寿司卷 (完整包寿司攻略)

寿司可以做很多变化, 也常常是野餐料理的好伙伴 不过, 很多朋友都会问说: 为什么我包的寿司都不紧? 一切开就散了?! 其实, 只要注意几个小技巧, 你也可以变成寿司达人喔!!

【深夜食堂】(变化版)海苔玉子烧

玉子烧是《深夜食堂 1》小寿寿桑的最爱,也是我家小哲最爱的便当菜之一。玉子烧的变化很多,不同的饀料就可以营造出不同的惊奇。这道「海苔玉子烧」不需专门的玉子烧锅也能完成,尝起来有着海苔的些许咸味与特有香气,配上蛋的软嫩滑甜,好吃极了。