小干贝

干贝丝瓜

广东人夏天爱吃什么菜,干贝蒸丝瓜,鲜甜脆爽。天气闷热没胃口?那还不快做一道夏天必备的干贝丝瓜!解暑的丝瓜和鲜美的干贝~

鲜虾港式烧卖

把内馅拌一拌,搅阿搅的...再捏塑成丸子状覆盖上馄饨皮...进蒸笼里蒸就完成手作鲜虾烧卖啰!不过呢~别学Stephenie 偷懒,懒得分次蒸而把烧卖排排站肩并肩...放在一起!得每个烧卖都是独立站着的喔...否则就会像Stephenie 一样烧卖皮会黏在一块~就得用汤匙拨开吃啰

家传百菇鸡汤

这到汤是每年除夕夜我一定会煮的汤,这是品靓娘家传的鸡汤,平时家里人口少没机会煮全鸡汤所以都在过年时来一锅。做法超简单,客人喝到都称赞喔!

手切鲁肉饭

一猪百吃!卤肉饭!肥而不腻,咸甜适口,香味浓郁!特别的下饭。黏黏的酱汁和入口即化的须肉,咸香中带鲜甜,跟本让人觉得ㄧ碗吃不够,忍不住要再来一碗。

笋丝鸡汤粥(电锅料理)

防疫在家大人小孩都很閒.这几天下着雨.来碗粥品暖心又暖胃.现在笋正当时.加鸡块煮粥.清甜又美味.简单好料理.食材放入电锅.就等跳起来.盛上一碗加点胡椒粉.即起可上桌啰

翡翠干贝丝瓜水饺

炎热的夏天是翠绿的丝瓜产季,这个时期的丝瓜饱满圆润,搭配干贝、绞肉做成的翡翠水饺,Q弹软嫩,口味丰富,也让餐桌上增添视觉清凉的一味。 如果想用翠绿的翡翠水饺皮来包,也可以参考我的另外一篇食谱做法。

香菇腊肠饭

昨天泡了香菇干贝小鱼干虾米然后忘了自己想煮甚么... 今日当作清冰箱的用一下啦 想不到竟然很简单很好吃(平常乱做都是怪味的😅) 我用的都是小香菇小干贝,不用大的反正这饭不需要太漂亮

Take a bread!创意三明治、面包早餐 海鲜青蔬拌土司

如果早上要上班,又不想每天都吃外卖三明治,做早餐当然是越快越好。所有材料只要前一天晚上花十分钟准备,从下锅到起锅最多也只要十分钟就能完成。营养满分又美味低热量,分享给虽然忙碌,也重视健康的朋友~

虾仁烩饭

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。