家传百菇鸡汤
这到汤是每年除夕夜我一定会煮的汤，这是品靓娘家传的鸡汤，平时家里人口少没机会煮全鸡汤所以都在过年时来一锅。做法超简单，客人喝到都称赞喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部加进去炖到熟软即可(瓦斯炉约2小时)，也可以利用其他锅具(万用锅炖锅等)。 只要是熬到鸡肉够软，骨肉分离的程度汤汁就超浓郁又清澈
- 第二步：
这个螺肉是大颗的要当冷盘，所以汤汁比较少就全部加进去了。如果小颗螺肉就连螺肉以前加半罐就够了
- 第三步：
再加适量的水开始熬。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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