小汤圆
芋头西米露&芋头脆片
家有芋头控,只要有芋头口味必点的请举手 每次煮芋头西米露,都吃到外层硬硬的芋头,中间绵绵的芋头都化在汤里了吗? 一点点小技巧,翻转过来,吃到又棉又Q的芋头心,汤头也有浓浓芋香 再加码无添加原味芋头脆片 周末就是冬至了,这款甜汤学起来,煮几颗小汤圆,不用再顶着寒风在甜品店排队了啦
芋头西米露&芋头脆片
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自製手工汤圆 面团篇
汤圆是华人传统小吃之一,是冬至应景的一种食品,为糯米製成。可以加入各种天然蔬菜 水果的液体,作成各式不同颜色的面团 ,也可以包入不同馅料做成芝麻, 花生或是豆沙汤圆 ;甚至是包入鲜肉做成鲜肉汤圆。 可以搓揉成小颗的,无馅小汤圆! 直接搭配糖水一起食用,或是加入蔬菜和肉类等材料,煮成咸汤圆。 FB 粉丝团~
♥开动with Kat♥「宇治金时」绿茶冰淇淋佐蜜红豆
炎炎夏日,来一碗甜而不腻的日式小点心吧! [宇治金时]うじきんとき:「宇治」原指宇治绿茶 , 「金时」是名为"金时豆"的红豆. 绿茶冰淇淋与蜜红豆的搭配顺口而且甜而不腻♪ 欢迎至♥开动with Kat♥Facebook的格子↓分享生活与美食. §照片出自卫屋茶事§
红豆汤圆 飞利浦智慧电子锅
冬至应景甜点非汤圆莫属了。「吃汤圆,长一岁」,这传统的俗谚寓意着长寿的祝福。一碗汤圆,让人心都暖和起来了。 红豆汤一向是汤圆的最佳伙伴,使用万用锅来煮红豆汤,善用压力作用,可以缩短烹煮时间,相当有效率。