小肠

私房三层猪肠四神汤

利用上一篇三层猪肠和猪肚做一道我个人非常喜欢的私房三层猪肠四神汤。 只有四个字形容⋯⋯人间美味~

猪肠冬粉

汤头加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆猪肠, 这就是台湾迷人小吃的猪肠冬粉啦! 也可加入腊高丽菜, 增加口感层次. ( 依个人喜爱添加)

四神汤

温和的中药炖补品,帮助健脾养胃补元气,大家都说「神」!

【阿努巴兜幺】行动卤味摊

卤味摊挑几样自己喜欢的就破百,刚好有一锅卤汁,决定自己动手卤一锅跟阿努一起吃,再加一杯啤酒就是舒爽~

姜丝猪肠汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

省时简易『清炖排骨玉米萝卜汤』

偷懒媳妇忙碌时就常常做这道汤品,睡觉前把食材丢进去,隔天就可以当中午便当的汤品,简单快速、又营养。 ●白萝卜:含丰富维生素C与微量的锌,可加强人体免疫功能,膳食纤维...等,有助于肠胃消化,减少粪便在肠道停留的时间。 ●胡萝卜:大量β-胡萝卜素在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用下,能转变成维生素A,有养肝明目作用。 ●玉米:有蛋白质、糖类、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等营养素。

电锅~四神汤

最近持续看中医.一直属于虚躁体质.太虚又不能炖补.肠胃功能又不好.中医说~水分太多.属于水肿型体质.四神药性平和.茯苓利水.健胃整肠.薏仁.芡实.莲子利湿.助消化....不过还是建议经中医师把脉.需要时在煮来吃