省时简易『清炖排骨玉米萝卜汤』
偷懒媳妇忙碌时就常常做这道汤品，睡觉前把食材丢进去，隔天就可以当中午便当的汤品，简单快速、又营养。 ●白萝卜:含丰富维生素C与微量的锌，可加强人体免疫功能，膳食纤维...等，有助于肠胃消化，减少粪便在肠道停留的时间。 ●胡萝卜:大量β-胡萝卜素在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用下，能转变成维生素A，有养肝明目作用。 ●玉米:有蛋白质、糖类、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等营养素。
小肠
电锅版肉骨茶汤@Selina Wu
好朋友看到我先前煮的肉骨茶汤，非常热情地寄了肉骨茶包给我，所以我们家又有肉骨茶汤可以喝啰！以前煮肉骨茶汤只会以排骨炖煮，听马来西亚的朋友说，除了排骨外还可以加入内脏类、香菇一起煮，确实是比单煮排骨还好喝，煮好时亦可以加入油条，不过老爷没那么喜欢，所以我就没加了。用电锅煮很方便，只要等跳起时再放入其他食材续煮，就可以有浓郁又美味的汤可以喝。
