巧克力块
Mousse au chocolat 巧克力慕斯 (西洋情人节甜点系列)
免烤箱,简单食谱.我认识的法国人中, 这个mousse au chocolat 是个不败甜点,大人小人皆喜欢.第一次参考这个简单法式甜点食谱.巧克力慕斯入口极化, 吃完还会舔汤匙.
大人味的【杏仁布朗尼 Almond Brownie】
松软又湿润的布朗尼，有谁不爱呢?! 对于想做甜点，但又怕很搞刚的女生啊～ 那选择『布朗尼』当作入门款，就对了！ 加了蜜渍橘皮与杏仁，吃起来别有风味！ 烘烤时飘散满屋子的巧克力香，幸福在那刻， 停‧格‧了！
超湿润美式巧克力蛋糕-免磅秤
美国很多食品公司会在包装盒印上产品的经典食谱。这款巧克力蛋糕是由Hershey's的可可粉盒子印制的巧克力蛋糕食谱调整而来。它已有六十多年历史，是祖母级食谱。 这个配方的特点是面糊非常的稀，我第一次做时，以为食谱水量写错了，差点倒掉。有人称它为Black Magic Cake，因为如水般的面糊，烤完变成香浓湿润的巧克力蛋糕。 容量单位: 1杯=240ml，1茶匙=5ml, 1大匙=15ml
甜蜜情人节~自製入口即化的生巧克力
冰箱里的鲜奶油还剩一点点， 那些份量刚好可以拿来做生巧克力， 名店的生巧克力价格贵贵的， 自己做感觉比较省， 而且还能享受DIY的乐趣， 重点是做法超级简单啊！！ 因为是自己要吃的， 所以我切的比较随兴， 如果要送人的话，用心仔细切整齐， 然后找个漂亮的盒子装着， 就是一份心意无价的高级礼盒啰～ 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛～
