巧克力熔岩蛋糕

Valentine's Day‧巧克力熔岩蛋糕

这道甜点可以当作情人节点心呢,适合做给心爱的另一伴吃,满满的甜蜜幸福滋味,仿佛回到恋爱中的情景,这种感觉也是挺不错唷!!

《应景情人节》法式巧克力熔岩蛋糕

香港人叫心太软,对岸叫巧克力流心,是一道法式甜点,它最重要的就是里面的流心部分,可以用高温短时间烘烤,故意不让蛋糕的内部完全烤熟而达到流心效果,或是在面糊的中间放入巧克力,巧克力遇热会融化也会有流心的效果,我是用前者的方法。 食谱参考tinrry的熔岩蛋糕。

甜蜜爆浆流心~草莓巧克力熔岩蛋糕

这次趁着草莓季,用了云也居一休閒农场的友善耕种草莓酱,来把万年不败的巧克力熔岩升级成草莓的版本~给朋友试吃后,不出意外的非常受欢迎,好几个朋友都打算在情人节、过节时,自己做给另一半吃,所以只好不藏私来分享食谱给大家啰~ *参考份量:6个 ❤️ 想看更多食谱内容:/

超简单!熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的特色就是当叉子叉入蛋糕中心, 会有浓稠的巧克力岩浆流出~只要依序将材料搅拌均匀, 马上就能在家里享用五星级的法式甜点!