巧克力熔岩蛋糕

香港人叫心太软，对岸叫巧克力流心，是一道法式甜点，它最重要的就是里面的流心部分，可以用高温短时间烘烤，故意不让蛋糕的内部完全烤熟而达到流心效果，或是在面糊的中间放入巧克力，巧克力遇热会融化也会有流心的效果，我是用前者的方法。食谱参考tinrry的熔岩蛋糕。

蛋糕 19 点赞 2967 浏览

巧克力熔岩蛋糕的特色就是当叉子叉入蛋糕中心, 会有浓稠的巧克力岩浆流出~只要依序将材料搅拌均匀, 马上就能在家里享用五星级的法式甜点!

巧克力蛋糕 15 点赞 2538 浏览

这道甜点可以当作情人节点心呢，适合做给心爱的另一伴吃，满满的甜蜜幸福滋味，仿佛回到恋爱中的情景，这种感觉也是挺不错唷!!

情人节 117 点赞 2253 浏览

可以一次准备多个放到冷藏等要吃的时候再拿去加热气炸冷藏保存建议最长不要超过三天喔！

蛋糕 17 点赞 2030 浏览

情人节当然要吃巧克力熔岩蛋糕啰^_^又浪漫又好吃，热腾腾的吃真的好幸福喔！而且材料作法非常简单呢！

巧克力蛋糕 117 点赞 2021 浏览

这是我做了好几次都成功的配方唷！有更多详细图解

蛋糕 120 点赞 1957 浏览

简单保鲜盒即可开始做！ 10分钟出炉👍🏻👍🏻👍🏻 里面爆浆的巧克力超香😋😋😋

奶蛋素 14 点赞 1883 浏览

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

巧克力蛋糕 118 点赞 1691 浏览

fondantanchocolat 材料跟时程都相对较少挺好上手的唷

下午茶 112 点赞 1672 浏览

这次趁着草莓季，用了云也居一休閒农场的友善耕种草莓酱，来把万年不败的巧克力熔岩升级成草莓的版本～给朋友试吃后，不出意外的非常受欢迎，好几个朋友都打算在情人节、过节时，自己做给另一半吃，所以只好不藏私来分享食谱给大家啰～＊参考份量：6个 ❤️ 想看更多食谱内容：/

卤味 114 点赞 1515 浏览

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