巴斯克

巴斯克优格奶酪蛋糕~圣诞节派对点心

超简单、零失败的巴斯克奶酪蛋糕, 加入自制优格增加风味, 微微的焦糖味和淡淡的奶酪香, 好吃又绵密。 圣诞节派对点心,一点也不难哟! 芳蓉优格DIY优格教学博客

法式布列塔尼酥饼

布列塔尼酥饼来自法国,秉持传统制程,制作出正统的法式甜点,在法国拥有高人气,不仅是观光客必买的伴手礼饼干,也是法国人最爱的饼干甜点之一,创立至更是被誉为此生必吃的饼干! 在台湾是团购美食首选之一,如果是饼干控的大家,是不是也想试试看呢! 非常好吃酥脆口感,让人一口接一口吃停不下来啊~

超简单免烤箱料理-巴斯克芝士蛋糕

最近很夯的蛋糕我想应该就是巴斯克芝士蛋糕了吧,相比起传统要烤的蛋糕又要打发又要隔水蒸烤那种超麻烦的做法,小眼睛贪吃又懒惰,家中小烤箱威力又太弱,所以尝试了饭锅版巴斯克芝士蛋糕,没想到超成功!

半熟软滑奶酪蛋糕(不需奶油奶酪)

用马斯卡彭做出来的浓厚的奶酪蛋糕~ 刚烤出来时的味道极像肯德基蛋塔 超级香喷喷 ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ 冰凉之后软滑香浓的口感 让人一口接一口吖! 这个配方刚好可以做一个6吋的蛋糕

气炸锅版巴斯克榴梿起士蛋糕(六吋烤模 )

现在也是榴梿的盛产期,味道香浓的榴梿,闻起来很臭,可是拿来和奶油奶酪一起做蛋糕,可是意想不到的好吃阿。 香浓的榴梿味加上奶油奶酪的绵密口感搭配底层咸香的饼干,真的让人一口接一口,停不下来,喜欢榴梿的朋友可以试试看喔~

巴斯克优格奶酪蛋糕~气炸锅料理

超简单、零失败的巴斯克奶酪蛋糕, 加入自制优格增加风味,一样好吃又绵密, 使用气炸锅来烤这款经点蛋糕,一点也不难~ 芳蓉优格DIY优格教学博客

【新手必学】巴斯克焦香奶酪蛋糕

网红了一段时间的巴斯克焦香奶酪蛋糕 Basque Cheesecake, 表面的焦香就是整个蛋糕的重点。香浓的奶酪香,Creamy幼滑,清新不腻。超简单的将所有材料拌匀,没有什么特别技巧,就是烤至表面焦焦的便可,新手都一定做到! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱和英伦生活分享>

抹茶巴斯克焦香奶酪蛋糕

巴斯克蛋糕起源于位于法国、西班牙边境的巴斯克区(Basque),又称为「烤焦的起司蛋糕」(Burnt Cheese Cake),烤的焦糖化的表皮,为奶酪蛋糕的味道多增加层次,加入抹茶粉更可以中和掉奶酪的腻口(不过吃多了还是会腻啦😂) 最下层我增加了法式甜塔皮,口感酥脆,也为厚重的奶酪口感增添一点花样,比较不腻 做法非常简单,几乎是一锅到底,拿出来请客也很高大上啊!

巴斯克焦香奶酪蛋糕🍰

Basque burnt cheesecake 🍰 绵密的口感,加上浓郁的奶酪香,甜而不腻!做法简单,材料拌拌倒入模具拿去烤就好了!还不赶快试一下吗?😍😍