巴西里

清爽番茄沙拉

清爽开胃的希腊沙拉,主打一个原汁原味!地中海风味和这个夏天绝配,所以有很多番茄相关的美食,今天教大家做一道清爽开胃的番茄沙拉,当我第一次吃道这道菜,让我非常惊讶,这么简单的烹饪手法,反而使番茄更好吃、更能吃出它的原味,试着做做看,你们也会对番茄刮目相看哦~

乳酪酱马铃薯佐妖怪萝卜

制作美味的芝士酱瀑布,搭配上各种炸物味道也太棒了吧!热热的风琴马铃薯搭配着奶油乳酪酱,整个更浓郁又带出香脆而带有甜味的马铃薯,无盐奶油焦化的妖怪萝卜,颜色鲜明可爱,完全没有红萝卜的味道,鲜甜软嫩!

法式蒜香酱

不用到处找啦,记住这个比例,香而不呛,软中带脆有层次感,是殿堂级的蒜蓉酱,蒜香,在味觉、嗅觉都是最凸显的,涂抹想要品尝的美食!

竹地蔬菜鸡胸肉酱

鸡胸肉酱太实在了,一瓶8大卡,拌饭拌面太香了,选用农家的竹地鸡,是因为培养出肉质细嫩紧实,甜度十足;将竹地鸡胸肉煎熟后,口感依旧是饱满多汁、肉质鲜甜纤维细緻,软嫩度非常Q弹!

蛤蜊蘑菇浓汤

巨简单巨鲜香的蛤蜊蘑菇浓汤,小白都能学会,不需酥皮和奶油!味香浓郁的蛤蜊蘑菇浓汤!我太爱了,低脂低卡,让你越喝越瘦,赶紧做起来。

西西里海鲜浓汤

今天出海,捕了不少新鲜的海鲜,做个海鲜浓汤吧。自行捕捞的海鲜确实好吃, 让你每口都吃得到全虾子 (包含虾的壳)的精华, 太好喝了。

鲔鱼起司栉瓜

起司的卖萌日常~无时无刻不摊在地上的起司,这是今天晚餐的烹任「鲔鱼起司栉瓜」,是一道食材不多、做法简单的烹任。

柚子胡椒猪肉意大利面

在家也能吃到像西餐店一样好吃的意面,味道超正呢,日式和风意大利面, 食材采用猪肉及鸿禧菇、洋葱制作。 酱油香气搭配柚子胡椒点缀, 简单制作有点大人风味的意大利面。 在夏季很适合配上一杯啤酒~

鲜虾鸡肉宽面

鲜虾鸡肉滑,真的是高蛋白又鲜嫩,不败经典菜色,费特西尼鲜虾鸡肉宽面,浓郁的奶油起司酱汁,配上弹牙的鲜虾,肉香四溢的鸡肉,让人一口接一口,不想花大钱但又想要尝到好滋味,那就要花点工夫和耐心,好好跟着做完喔!绝对不会让你失望的菜色。

自制牛高汤

牛肉高汤详细做法、配方都给你们了,牛高汤在西餐中都是很常用的, 除了在超市中买牛汤粒外, 其实都可以在家中自制的, 今次就和大家在家煮牛高汤~~~