布蕾
草莓焦糖布蕾之香甜不腻版
❤️草莓焦糖布蕾之香甜不腻版 情人节到了 应景一下啰 祝福大家~ 天天有人疼、有人爱 天天都过节😘 试过几个版本后 最成功顺口的比例 香香微甜不腻嘴 加上当季新鲜草莓🍓 口味加分 更上层楼 Yes！
派对聚会秒杀甜点-超滑嫩烤布蕾蛋塔
经过无数次实验以后 最喜欢目前的蛋塔配方比例 塔皮可以使用近来在欧美风行的椰糖(coconut sugar)取代一般糖 因为他的升糖指数比其他糖类低很多* 比较健康无负担 . 塔皮相当酥脆 中间是接近烤布蕾口感 非常柔顺滑嫩 几乎每次带出场都是秒杀 大受欢迎 . 因海外生活开始料理烘焙之路 欢迎交流^^~ . /
浓情蜜意❤ 焦糖烤布蕾
手作的浓情蜜意来甜甜你的情人～ 鸡蛋、鲜奶油、香草与砂糖，简简单单四样材料营造柔嫩滑顺的丝绸质感，在冰透的布蕾表面撒上细细砂糖，用喷火枪烧出成人版微苦带甜的焦糖滋味，轻轻敲开脆壳，一探浓郁的奶蛋香，嘴里散发百分百不掺水的浓醇，再挑嘴的情人都会被你牢牢收服。 【Belle's Lab 贝儿实验室】：
葡式蛋塔(现成酥皮)
每週一次的社团课，刚开始总要找些轻鬆容易上手的小作品，让学生试试手感，这个葡式蛋塔是利用冷冻塔皮，主要的技巧是捏塔皮，而内馅的布蕾液，简单好学又好吃，也可以拿来做烤布丁或布蕾，完成后，学生很有成就感，顺便训练一下看图练习，简单易学好操作。我们是家政实作课，欢迎到FB 粉专「陈美婷的家政教室」 / 搜寻更多好吃好玩的食谱！！
