帕玛森起司

川味牧羊人肉派

牧羊人肉派是英国的经典料理,是马铃薯泥和肉酱的组合。我稍微做了些改变,融入了川味麻辣的味道,让中英两种经典风味碰撞出新的感觉。

【7/食】拿坡里意大利面

拿坡里意大利面的发源地不是拿坡里,而是日本横滨New Grand Hotel 料理长入江茂忠所发明。昭和30年代,日本的制面技术逐渐成熟,拿坡里意大利面开始被列入中小学的营养午餐,一夜之间成为日本的新国民美食,江湖地位自此屹立不摇。

西班牙风腊肉烘蛋

中式腊肉切薄片后加上以橡木熏製研磨而成的西班牙烟熏红椒粉调味,搭配马铃薯、花椰菜、蘑菇及番茄做成西班牙式烘蛋,烘烤后散发出迷人的烟熏气息及腊肉咸香,中式食材西式调味,绝配好滋味! 其他料理创作.... 食尚健康料理~

凯撒沙拉Caesar Salad

凯撒沙拉Caesar Salad 是最欢迎又最简单的沙拉之一,只需简单的材料便做到,萝蔓叶,烤吐司块及培根。爽脆的萝蔓叶,烤过的香酥吐司,香浓起司,佐自调的沙拉酱,清新美味! 也可加上烤鸡肉,作前菜沙拉或主菜,简单又饱足,不用到西餐厅也吃到喔! 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

【7/食】波隆纳肉酱笔管面

在开始之前,必须先做个心理建设,波隆纳肉酱是个很花时间的酱汁,最少需要3个半小时,细火慢熬是这道菜好吃的最大秘密,你,准备好了吗?