干咖喱
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮，不过干咖喱饭你做过吗？我是第一次做！吃腻了传统的日式咖喱饭，今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖喱！这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜，料理过程中厨房弥漫着迷人的浓郁香气，简直要边炒边滴口水！完成的牛肉干咖喱搭配嫩蛋与白饭，我想这就是幸福的味道。 影音食谱：
印度道地素食 干咖喱 subji
印度有名的素食料理 Subji为这道料理的统称 味道清爽、作法简单 但有咖喱的味道 材料可依个人口味调整 在这边做的是马铃薯的subji 印度常见使用材料： 碗豆仁、蕃茄、白花椰(可做替代 *此料理调味很随性 教我的印度人 调味的量都看感觉 😂😂😂
印度黄扁豆咖喱 dhal curry
星马料理，印度煎饼roti canai的沾酱，可不辣，小孩大人都喜欢.台湾夜市的印度煎饼都没附沾酱好残念。我一般都是买葱抓饼取代roti canai之前从马来西亚买回的dhal豆不会煮现在可以试试看了。 出自nyonyacooking.com by Grace Teo
