干咖喱
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印度黄扁豆咖喱 dhal curry

印度黄扁豆咖喱 dhal curry

星马料理，印度煎饼roti canai的沾酱，可不辣，小孩大人都喜欢.台湾夜市的印度煎饼都没附沾酱好残念。我一般都是买葱抓饼取代roti canai之前从马来西亚买回的dhal豆不会煮现在可以试试看了。 出自nyonyacooking.com by Grace Teo
咖喱
肉末干咖喱

肉末干咖喱

这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢复中, 这几天制作了这道干咖喱, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢复期, 所以这次香气来源用的是咖喱粉,浓稠度用咖喱块去做调整, 加了咖喱粉以及咖喱块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖喱块清淡一些, 干咖喱没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!
猪肉
干咖喱鸡

干咖喱鸡

平时吃咖喱鸡多数都有咖喱汁，跟白饭或者薄饼一齐吃很配。今次试一下星马口味，跟大厨学弄这道《干咖喱鸡》真是别有一番风味喔！虽然它没有咖喱汁，但咖喱味已经很入味，再配上青瓜和肉松一起吃，绝对可以跟台湾的盐酥鸡媲美呢！想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:
鸡肉

视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜

视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮，不过干咖喱饭你做过吗？我是第一次做！吃腻了传统的日式咖喱饭，今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖喱！这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜，料理过程中厨房弥漫着迷人的浓郁香气，简直要边炒边滴口水！完成的牛肉干咖喱搭配嫩蛋与白饭，我想这就是幸福的味道。 影音食谱：
牛肉
印度道地素食 干咖喱 subji

印度道地素食 干咖喱 subji

印度有名的素食料理 Subji为这道料理的统称 味道清爽、作法简单 但有咖喱的味道 材料可依个人口味调整 在这边做的是马铃薯的subji 印度常见使用材料： 碗豆仁、蕃茄、白花椰(可做替代 *此料理调味很随性 教我的印度人 调味的量都看感觉 😂😂😂
五辛素
日式干咖喱

日式干咖喱

有别于传统的咖喱作法，直接利用干炒的方式将咖喱的香气炒出来，再加上少许的高汤(水)调合，让整道咖喱又浓又香，喜欢重口味咖喱的妳千万别错过了。，欢迎大家到我的粉丝专页：
日式
日式南瓜干咖喱

日式南瓜干咖喱

夏天想吃咖喱时来一盘日式干咖喱最适合了！不像传统咖喱有较多汤汤水水比较适合冬天，干咖喱借由拌炒炒出咖喱和绞肉的香气，没有南瓜加苹果也很好吃喔！ -- 关于下厨，我想说的其实是⋯
咖喱

暖暖日式干咖喱

暖暖日式干咖喱
暖暖日式干咖喱
暖暖日式干咖喱
暖暖日式干咖喱
在咖喱中加入些许姜末,增添少许辛辣确又温和的味道,暖心又暖胃~ 浓郁的口感搭配白饭非常的适合!!! 欢迎来逛逛~
咖喱
干咖喱

干咖喱

简而言之就是咖喱口味的肉燥 XD 在日本家庭料理中也是很常出现的一道菜 口味轻淡不油腻, 快点动手做做看吧~
咖喱
肉末干咖喱

肉末干咖喱

这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢复中, 这几天制作了这道干咖喱, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢复期, 所以这次香气来源用的是咖喱粉,浓稠度用咖喱块去做调整, 加了咖喱粉以及咖喱块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖喱块清淡一些, 干咖喱没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!
绞肉