干鱿鱼 - 秀美味

冬笋是冬天才会出现的笋子，因为靠近过年，所以长辈常拿来煮这道过年喝的汤--冬笋鱿鱼蒜汤。笋子内部组织是ㄧ节ㄧ节的，故取名这道汤[节节高昇]～^^b

汤 120 点赞 1710 浏览

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

贝类 113 点赞 1744 浏览

莲藕粉松，小排Q弹加上海鲜味，秋冬季节令人暖心的汤品。

排骨汤 14 点赞 2528 浏览

每年越靠近端午节时，就会让人想吃粽子!现代人的饮食都过于精緻，光是一颗粽子的热量就很可观了!将传统的糯米粽加入五谷米来製作，好吃之外还能兼顾到养身之道喔!利用快锅来烹煮不只快速，煮出的粽子口感软硬适中，五谷米与馅料完全入味，好吃极了!

端午节 17 点赞 1786 浏览

不论是下酒或是配饭，夹上一口，豆香、鱿鱼香、肉香与花生香完美的搭配，让人一口接着一口，停不下来呀😋

便当 116 点赞 960 浏览

鱼蛋就是鱼丸，咖哩鱼蛋是香港经典的街头小吃，自己在家也能简单煮一锅！

港式 19 点赞 1323 浏览

螺肉罐头通常都是用来煮汤的~不然就是凉拌配着姜丝吃!拿来干炒却有不同的风味,又是一道下饭的好菜!至于食材大小可依个人习惯,作者我喜欢大口吃肉的感觉,所以食材切法都会大块些! *如要加干香菇一起炒也可以喔!

贝类 115 点赞 1660 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

油饭 119 点赞 973 浏览

以前小时候去给人家请客，结婚喜宴上都有这道菜，香菇又香，油饭又好吃的～～自己做，可以多加多一点的料～也更健康

油饭 115 点赞 1316 浏览

客家小炒是很多人到热炒店必点的下酒菜~它源自客家人年节拜拜完之后~已抹了盐酒烫熟的猪肉~干鱿鱼~豆干等牲礼搭配大量青葱~炒出的美味!!搭配白饭甚至回锅再料理或当便当菜都非常美味!!想要炒出香味扑鼻的客家小炒~食材一一下锅耐心爆香是很重要的~

热炒 19 点赞 3127 浏览

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