干鱿鱼
[年菜] 节节高昇(冬笋鱿鱼蒜汤)
冬笋是冬天才会出现的笋子,因为靠近过年,所以长辈常拿来煮这道过年喝的汤--冬笋鱿鱼蒜汤。笋子内部组织是ㄧ节ㄧ节的,故取名这道汤[节节高昇]~^^b
不需油炸,简单做客家小炒
利用五花肉逼出油脂干煸豆干,不需油炸的"客家小炒",让你在家也能简单做餐馆美食。锅中豆干鱿鱼、蒜苗、芹菜辣椒还有调味料等等,让食材味道融合,吃起来不会有各自分家的感觉。 完整食谱