开心果

超好吃法式坚果蓝莓塔

铺满蓝莓和覆盆子的水果内馅,加上开心果和杏仁,最后再铺上草莓及洒上糖霜作装饰,一口咬下充满鲜甜的水果内馅配上坚果颗粒,吃起来超级幸福! 详细图文作法请参考甜牙齿网站:

零失败系列之Q软无糖燕麦香蕉饼

Q软的饼听超来好像有点怪,但是大人小孩吃太多曲奇会很上火,这个口感软软的再加上脆的坚果,这种反差令到饼很好入口。这个料理真的很简单,准备时间5分钟,真的是懒人恩物。可以给小孩当零食吃又高纤,而且这个食谱是素食也可以食的。不含牛油、牛奶、蛋、面粉。 喜欢实一点的请多加点燕麦(双倍分量都可以),我这个是比较软和有点稀的。

牛油果雪糕

高颜值雪糕来啦!夏天必备呀超好吃的,天气炎热,最想吃透心凉的甜品!试试用超级食品牛油果制作雪糕,效果也不错呀,而且纯素朋友也可安心享用呢~~

[阿妮塔♥sweet] "cookie n cream" OREO白巧克力生起司蛋糕

使用黑旋风巧克力饼干为底,白巧克力和起司内馅和绿色的开心果:黑、白、绿细緻搭配,正如同它的味道,白巧克力微甜,奶油起司香浓,属于偏重乳酪蛋糕的口感。简单免烤,很多人第一次做,都成功上手噜 ^^ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪

🍋柠檬小蛋糕🍋(无泡打粉、全蛋打发)

这款柠檬小蛋糕,主要是自己想要实验,试做看看用二款不同的柠檬小蛋糕烤模,脱模与蛋糕上色的效果如何~有马嶋屋与千代田烤模。 食谱参考馥羽的轻甜食:黄柠檬小蛋糕。

火烤迷迭香西瓜串 130卡

#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家:法国、义大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念,不仅适合当成一般人的饮食准则,也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 让看健网来解决您的疑难杂症!

黑糖年糕

快过年了,今天电话里老妈说要开始包水饺准备过年了!虽然土耳其没什么华人,根本没有过年的气氛,我还是照常做个年糕,萝卜糕,过两天再炸些开心果,自己搞出些应景的味道,俗话说,吃年糕,步步高!今天就做这个黑糖年糕来应应景吧,喜欢的朋友也可以试试,很简单!

巧克力芝士蛋糕

细腻顺滑的芝士里透露着可可的香醇,一点也不腻,最近想快手焗蛋糕又想起巴斯克芝士蛋糕,但今次想来个不同口味。参考了「厌世甜点店」的巧克力巴斯克乳酪蛋糕食谱,焗了一个6吋版本和朋友一同分享,蛋糕的巧克力味和芝士味配搭得很好,非常好吃!

桃子开心果馅饼 Peach & Pistachio Galette

份量:4个10cm的馅饼 Galette是一种free formed的派,通常中间是糖渍水果,最常见的是草莓当成馅料,既然不知道怎么翻译那就叫馅饼好了。因为我手边刚好有桃子,而桃子和开心果及薰衣草都很搭,所以出现了这个组合。 这个食谱的饼皮不是像pizza皮是QQ的,而是有点酥软,就算凉掉之后也不会硬掉。

「轻怡版」开心果司康饼

喜欢食「司康饼」Scones但每每又怕劲度邪恶之牛油,今日冇有怕做上一个超轻盈版、 牛油只有40g,所以你唔好要求佢入口劲香牛油, 我会要求自己涂上酸忌廉或果酱、 口感不差于重级牛油,如果你喜欢英式松饼但又好似我咁不如试试这个改良版!