忌廉芝士

日式轻梳乎厘芝士蛋糕

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。3分钟学会做奶油忌廉芝士舒乎厘蛋糕!

巧克力芝士蛋糕

细腻顺滑的芝士里透露着可可的香醇,一点也不腻,最近想快手焗蛋糕又想起巴斯克芝士蛋糕,但今次想来个不同口味。参考了「厌世甜点店」的巧克力巴斯克乳酪蛋糕食谱,焗了一个6吋版本和朋友一同分享,蛋糕的巧克力味和芝士味配搭得很好,非常好吃!

纽约蓝莓芝士蛋糕

轻芝士蛋糕|一口下去就像咬在云朵上一样, 清爽版超浓郁奶酪 细腻顺滑,味道好极了!口感轻盈一点也不腻,终于可以实现半熟芝士自由了!

原味奶油起司蛋糕条

起司蛋糕又称为芝士蛋糕可以说是最容易上手的西式甜品,主要是用奶油起司/忌廉芝士,蛋和牛油来制造。芝士蛋糕的口感上较一般蛋紥实绵密,而且香浓滑顺。这个蛋糕可以有两种做法,热和冷做法。热的做法是将所有材料混合后用烤箱加热定型,而冷做法是将材料混合后再加入明胶溶液,通过低温冷藏让蛋糕定型,是非常容易做的甜点。

忌廉芝士蛋糕

一口丝滑‼️纽约重芝士蛋糕🧀️搅一搅就ok👌复刻老友记同款蛋糕,热量虽高,入口的满足也爆炸。几个月吃一次应该没问题吧。

忌廉芝士夹心核桃司康

[健康减糖食谱] 来个英式下午茶吧~ 刚出炉温热的多重口感司康 让人一口接一口 配上一杯咖啡或红茶 就更对味~!