快锅

古早味绿豆冰

绿豆清热解毒,自己做妈妈牌绿豆冰来消暑,全谷做的冰品有丰富的膳食纤维,天然又真材实料!冷冻冰袋装起来,更有浓浓古早味,吃的也是我小时候的回忆!

咖喱鸡腿(快力锅)

咖喱是一种不论大人或小孩都喜欢的料理,这次用快锅来制作,效率应该是忙碌的职业妇女很在意的重点,只用了8分钟就将食材煮到软嫩入味,有兴趣的朋友也可试试用快锅来料理.

香糟老子排

江浙菜 – 香糟老子排, 肋排经过酥炸再加上用快锅卤煮过, 放入红糟卤过让肋排更加多汁软嫩, 吃完还会意犹未尽的舔指!

养颜白木耳薏仁莲子汤

白木耳原来也可以这样煮…… 白木耳的功效可不输给燕窝喔!和薏仁都是养颜、健康的好食材,红枣枸杞可以取代糖又可以补气~

ღ小吟爱做菜ღ『白木耳十榖红枣养身凉补粥』

早上看Q妈料理的养生黑糖白木耳炖红枣饮 让我也有一股衝动想煮凉补来吃 这是我的材料 我的成果~『白木耳十榖红枣养身凉补』 这是我每年夏天必做的一到凉补圣品 这算是一到燕窝(木耳)养身粥

滷无刺虱目鱼肚

无刺虱目鱼肚,除了两片腹鳍外无鱼刺,味道鲜甜,肉质Q弹有劲,入口即化,汤汁拌饭好吃可口,深度好料理。

醋煮茄子红椒

参考义式炖蔬菜,自己改良.需要炸茄子,但加点醋解油腻. 消暑酸甜清爽,适合在炎热夏天食用啊~. 昆布柴鱼高汤 /

芋头西米露&芋头脆片

家有芋头控,只要有芋头口味必点的请举手 每次煮芋头西米露,都吃到外层硬硬的芋头,中间绵绵的芋头都化在汤里了吗? 一点点小技巧,翻转过来,吃到又棉又Q的芋头心,汤头也有浓浓芋香 再加码无添加原味芋头脆片 周末就是冬至了,这款甜汤学起来,煮几颗小汤圆,不用再顶着寒风在甜品店排队了啦