手粉

巧味菠萝面包

最近吃早茶,发现酒楼的菠萝包是越做越大,一是视觉冲击力强,二是够全家人分吃。但其实做小一点,也有小一点的好处,看起来更精致,一口一个的分量,让人感觉低卡不少,热量负担更低。

抹茶无花果司康

抹茶草莓乳酪司康🍃双重口感~冻啃超绝~ 无需打发|操作简单❗浓郁抹茶香➕酸甜草莓奶酪真的巨好吃😋简单易做的抹茶无花果司康,搭配咖啡或热茶都很适合喔! 有一次跟老公去咖啡店点了现烤的抹茶无花果司康,非常好吃, 自己做司康,如果去好市多买奶油的话,成本就会便宜很多,平有空可以做一大盘,在家慢慢享用,当成伴手礼送人也很适合喔!

薄荷蔓越莓馒头

父母的小小心愿,就是孩子健健康康,能吃能喝。为了让孩子吃点粗粮,唯一的办法就是,做出又好吃又好看。薄荷蔓越莓馒头,用一次发酵,透过擀、折面团的方式,也能做出蓬松又有Q劲的馒头。

外酥茶司康

超浓郁巧克力司康|外酥里软|一次成功 英式经典下午茶甜品~巧克力司康,超浓郁,搅一搅拌一拌就OK了!外酥里软,烘培小白也能一次成功,迷人伯爵茶香拌入司康面团,没有比这个更适合下午茶了!

免揉汤种牛奶土司

免揉面团还是能做出好吃又柔软的牛奶土司,不用出去买,不必花钱学,今天分享一个免费的牛奶吐司配方,云朵般绵柔拉丝,给一家人当早餐太满足啦!

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

炸开口笑不掉芝麻

开口笑真的是老少咸宜的小点心,一口接一口真刷嘴~ 如何在炸开口笑的时候不会掉一麻子的芝麻呢?加上一个小小步骤,保证掉的非常少~

白玉糰子~QQ弹弹

最基本的糯米糰子,加了煮熟的粉团口感比汤圆更Q弹不黏牙哦! 可以搭配红豆汤或是简单的加入黑糖蜜做成剉冰,冷热皆好吃 :D

五彩汤圆

过了15吃了汤圆就代表年要结束了,用圆来为过去一年划下句点。 以前的汤圆大多只能吃到红和白色二种,而红色是用食用色素去加染上去的。其实日常生活中有许多食材本身就可以当调色剂使用,只要善用巧思,你家也可以是无毒之家。 更多食谱