抱子甘蓝
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(全素蔬食)香料粉Masala炒豆菜笋菇

(全素蔬食)香料粉Masala炒豆菜笋菇

这是值得你假日早上炒个一大盘，然后一整天都会一直吃的一道菜(边看电影边吃)，口感OK。 若你正计划举办派对，我相当推荐具有辛辣感的这一道菜。 皇帝豆、清脆抱子甘蓝、玉米笋、美白菇，但是重点是香料粉(Garam Masala)，让你整个人有飞到印度的感觉。 最后，你的手边有香菇的话，拜托加点香菇(椎茸)！拜托！
全素
抱子甘蓝炒鸡片

抱子甘蓝炒鸡片

一直想尝看看抱子甘蓝🤤，逛好O多时顺手带走一包，今天呢！我要来跟鸡胸肉切片拌炒，你一定问为甚么不用鸡腿肉？因为目前晚餐不碰淀粉，也减少油脂摄取，所以用鸡胸肉入菜，如要口感佳的话，可将鸡胸肉换成去骨鸡腿肉喔！😉
木耳
♥忆柔蔬食♥香煎波特贝勒菇意大利面

♥忆柔蔬食♥香煎波特贝勒菇意大利面

波特贝勒菇热量低有饱足感，水份比其他菇类多，干煎美味顺口多汁，夏日轻食无负担。 想收到更多消息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔
菇类
炒抱子甘蓝

炒抱子甘蓝

抱子甘蓝去除苦味也是很好吃的，一年四季都吃不腻的一道素菜，胡萝卜包菜炒鸡蛋，老人孩子都喜欢吃。
中式点心
铁板抱子甘蓝炒里肌

铁板抱子甘蓝炒里肌

抱子甘蓝(Brussels Sprouts)些微苦涩的味道和较软的口感，不一定每个人都喜欢，但是用铁板锅或铸铁锅煎出些微焦香，搭配中式调味酱料腌里肌肉拌炒，最后淋上柠檬汁提出鲜甜，也会变出一道非常下饭的铁板料理。
便当
清蒸球芽甘蓝

清蒸球芽甘蓝

Brussels Sprouts中文称为球芽甘蓝、也称抱子甘蓝、我在超市看到名称写的是龙眼包心菜，这种菜性微苦，一般中国人较少吃，这是营养成分很高的蔬菜，有降血脂、降胆固醇等功效。西式的作法大都是用烤的，今天试一下清蒸的，效果相当不错，而且作法简单，不到10分钟就完成一道大受欢迎的菜肴，挺有成就感的。，
叶菜
(全素蔬食)过猫清炒大碗公食蔬

(全素蔬食)过猫清炒大碗公食蔬

人生有很多时候你并不想吃米饭，但是还是想吃热炒蔬食吃到饱。 今天我们就用玉米笋来代替米饭，直接一道菜搞定2个人的晚餐。 满满一大碗热炒，吃起来只有满足和饱足，重点是好消化。 过猫的温润口感让一切都不一样了。 玉米笋记得要买台湾产的，味道鲜甜可口，是进口不能比的。
全素
烤抱子甘蓝

烤抱子甘蓝

绿绿的小东西怪可爱的，不开火，超简单又好吃，抱子甘蓝地中海波奇饭，利用简单的食材和调味就可以轻松做出营养又好吃蔬菜美食～
水果
[蘑菇抱子甘蓝]简易家常菜

[蘑菇抱子甘蓝]简易家常菜

据国外营养专家研究，抱子甘蓝具有丰富营养价值，有助身体健康。翠绿的抱子甘蓝(球芽甘蓝)外型迷你可爱，烹调后口感类似高丽菜，而味道不若其脆甜，稍微丁点苦味。培根抱子甘蓝是西式料理常见作法，这里用蘑菇取代培根也有同样提鲜的效果。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
奶蛋素