文蛤
【北海道直送水产】帝王蟹脚茶碗蒸
帝王蟹有着Q弹的肉质,city'super为乡亲们从北海道直送新鲜海产到府,保持鲜度与美味,搭配滑嫩的蒸蛋入口,让口感增加另外一种滑嫩层次,佐以文蛤高汤、相得益彰,冷冷的天来上一碗,好幸福。 更多与你分享
塔香赤嘴蛤(环文蛤)
现在市场卖的蛤蜊都很小颗,煮了之后更是缩水的厉害,难得今天看到有人叫卖赤嘴蛤,Q爸有料理过,两父女超爱吃的,于是买了3斤回家啰! 海产店必点的热炒蛤蜊..虽然品种不同...但吃这个就是过瘾(辣一点更赞喔~)..
Acqua Pazza 义式水煮鱼
一个充满精华的鱼汤,健康的地中海料理,完全没体验过的美味,试一次一定会爱上,而且是疯狂爱上! Penny's House ▶食谱全文:
【无毒‧无二 真食物的生活家】酒蒸蛤蜊
完全用酒蒸煮的酒蒸蛤蜊,单吃或配白饭都相当美味,新鲜饱满的文蛤吸收了清酒的淡雅,浑圆的文蛤肉闪着晶莹的汤汁,而蒜头的辛香衬托了海鲜的美味,淋上白饭是简简单单的小幸福。 更多食谱详见:
【厚生厨房】日式酒蒸文蛤
零失败料理来啰!日式酒蒸文蛤~每次一上桌立刻被秒杀,满满的酒香与蛤蜊鲜味,每一口都是精华;简单鲜甜的海味让人意犹未尽,真的是好简单又好吃啊! 厚生食材看这里:
【无毒‧无二 真食物的生活家】蛤蜊蒸蛋
蒸蛋内的料当然还可以加进香菇、干贝或三色豆等,增加丰富的口感,这道蛤蜊蒸蛋的味道比较淡,不习惯的人加点酱油提升香气。 更多食谱内容详见: