旗鱼

【吴双の孕期低油爱美料理】味噌鲑鱼汤

多吃鱼可以吸收DHA,不过深海鱼不要多吃像鲨鱼鲔鱼、旗鱼、玛迦鱼、马头鱼等,皆含高浓度的汞那些的,所以,中小型的深海鱼还是可以是度的吃,只要把他做的更健康就没问题啰

简单时蔬油豆腐旗鱼

豆腐焖鱼,不是常常吃到的一道菜,吃到满足!吃菠菜总能尝到一阵苦涩,你们也有这个困扰吗?其实只要将菠菜以小火轻微烫熟,就能去除苦涩味啰!

三杯旗鱼皮

冬季是旗鱼最肥美的季节,在专业的生鱼片专卖店都可以买到的旗鱼皮,富含丰富的胶原蛋白。 此次用来作为炒三杯的主角,含胶质的鱼皮部分,入口滑嫩Q弹,鱼皮上的鱼肉,吸收了三杯的酱汁,在口味上更增加了层次感。

台南美味海鲜锅烧意面

这几天一直很想念台南美食,又开始想着出去玩~ 怀念台南的土魠鱼羹、鳝鱼炒面、烤玉米、白糖粿、虾仁饭、牛肉汤...天啊好多,都是很简单的食物,可是每样都好好吃! 这次先决定从锅烧意面下手自己煮,面条我有特地上网先查过网友有推荐才买的,其他材料就自己随意配喔,成果很满意,还原度给他95%,一次就成功 :)

鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️

云朵菇这样做,营养美味,好吃的没朋友。全联新商品-云朵菇,煎煮炒炸烧须都好搭💕 云朵菇鲜嫩的口感有一种满足的肉食替代感,可爱又好吃😋

莲藕旗鱼汤

莲藕煮汤通常跟排骨一起炖 今天来点不一样的 莲藕与旗鱼一起炖煮成营养丰富的汤品喔

芹菜炒鱼肚

以前没吃过鱼肚料理,今天在市场发现到,摸了一下触感其实非常像猪肚,老板说炒起来却不会像猪肚一样硬硬的,软Q黏滑的口感,非常适合快炒,再加上小磨坊的新产品-香蒜黑胡椒调味,清爽提味,感觉要来杯啤酒啰!

XO酱炒饭

普通蛋炒饭吃腻了,试试加上这个,海鲜和炒饭的香味瞬间爆发,无油烟快速方便,饥肠辘辘时的绝佳美味酱油炒饭 在家解锁最香炒饭的秘诀~