莲藕旗鱼汤

莲藕煮汤通常跟排骨一起炖 今天来点不一样的 莲藕与旗鱼一起炖煮成营养丰富的汤品喔
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材料单

  1. 2支莲藕
  2. 2片旗鱼(手掌大小)
  3. 适量葱段,蒜头
  4. 适量盐巴,白胡椒粉,米酒
  5. 适量莲子,枸杞
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将莲藕洗净切片,鱼切片,葱切段, 蒜头(2颗)拍扁备用
    莲藕旗鱼汤的加工步骤
  2. 第二步:
    将莲藕片,莲子放入锅中加入适量的水煮20分钟后放入旗鱼,蒜头调味料再煮至鱼片熟
    莲藕旗鱼汤的加工步骤
  3. 第三步:
    最后起锅前放入葱段与枸杞煮一下最后倒入少许米酒即可
    莲藕旗鱼汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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