无水奶油

相思红豆麻吉~一口酥

当红豆碰上麻吉,那是啥滋味~就是甜甜绵绵QQ~ 细细绵绵乌豆沙配上软Q麻吉,被香酥外皮包覆,一口吃下去,真的是香酥软Q好吃~ 一口酥小点心,真的是让人爱不释手~

和风竹炭月娘酥

偶然间发现把蛋黄直接加在馅料里不但咸香好吃,更能让不敢吃咸蛋黄的小朋友一吃就爱上呢! 黑色的竹炭粉彷佛黑夜般的神秘,内馅使用绿豆➕咸蛋黄就像中秋的明月耀眼动人。

月圆人团圆👪嫦娥爱吃蛋黄酥

外星人👽非常懒惰的一直没上传食谱 被地球人朋友嫌弃的不要不要的 赶紧更新一下,认真刷存在 「我想用一颗蛋黄酥、让你遇见最真心的我」 就在这团圆的好日子 一口一口的品嚐❤️ 粉丝页请搜寻🔍外星人的厨房 喜欢、请关注按讚收藏!

巧克力核桃-桃酥【无泡打粉、无小苏打粉】

桃酥源自山东,后在澳门风行成特产,传统桃酥是使用猪油,现在则被酥油取代。 自己做用自制天然酥油-无水奶油取代合成酥油与猪油,完全不添加化学成份的泡打粉和小苏打粉,一样可做出健康天然又酥酥的桃酥!

香酥蛋黄酥

有跟我一样喜欢吃蛋黄酥的吗?香酥留于口,美味留于心,详细教程分享给大家,我们家中秋必做的就是蛋黄酥,今天带你们体验一下做120个蛋黄酥是一种什么体验…

千层芋头酥

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

抹茶红豆酥

这次做的螺旋酥,酥皮用绿茶粉做起来也很美唷~让人越做越有成就感哩~抹茶的香气真的很迷人!

蜂蜜绿豆椪 Mung bean paste moon cakes

此食谱为8颗量,由于做的时候一边在作其他材料的派皮,有些步骤忘了拍,有机会在补上 因希望给家人吃的健康一些,配方稍为改良过,成品及试吃后比传统的绿豆椪还满意些,有兴趣可以参考一下:) 材料A为绿豆沙 材料B为油皮面皮 材料C为油酥面皮 建议依ABC顺序作起较为流畅 步骤看起来很多,但实际操作度算蛮简易的:)