无水奶油
🍵抹茶&紫芋螺旋蛋黄酥
抹茶使用小山园的抹茶粉製作抹茶内馅，吃过的朋友都说抹茶味超浓郁彷佛是置身在京都呢！搭配一杯热茶真的是无比享受！ 紫芋蛋黄酥其实是芋泥酥，在油酥里加了紫地瓜粉，纯天然的紫色健康又美味。
媲美名店....土凤梨酥
近年来台湾的土凤梨酥真是声名大噪... 如果能自己动手作出质感精緻的土凤梨酥, 一定能获得家人和朋友大大的讚赏! 分享这配方做出来的土凤梨酥,品质媲美南投名店喔~ 快来试试.....
巧克力核桃-桃酥【无泡打粉、无小苏打粉】
桃酥源自山东，后在澳门风行成特产，传统桃酥是使用猪油，现在则被酥油取代。 自己做用自制天然酥油-无水奶油取代合成酥油与猪油，完全不添加化学成份的泡打粉和小苏打粉，一样可做出健康天然又酥酥的桃酥！
![[Jamie厨房]中秋节-蛋黄酥](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/248/e61d8ac79a6e9aa2ec06212b6367ef91_250_190.jpg)
[Jamie厨房]中秋节-蛋黄酥
中秋节不可少的就是"蛋黄酥&quot后但是外面卖的一颗都好贵 而且谁知道商人用的材料是什么? 自己动手做不只不含色素防腐剂连奶油都是自己分离出来的无水奶油不含反式脂肪 不只好吃还吃的健康^_^
