无盐发酵奶油

甜甜的塔皮加上满满的草莓，大人小孩都会爱的甜点！利用甜塔皮当基底；鲜奶油为基座；再加上新鲜草莓、蓝莓及装饰。超美超梦幻超吸睛，孩子也会超开心的圣诞花圈塔就完成啦！

蛋糕 120 点赞 1302 浏览

平时用柠檬时记得把外壳留下了，这样烤的蛋糕柠檬清新味十足还颜值高，酸酸甜甜的柠檬甜点，收买了许多大人小孩的心。香气怡人的酸酸柠檬汁，搭配上香浓的奶油和甜蜜的砂糖，就是要给你带去满满的幸福味蕾大平台啊！跟着小玉一起动手试试这款酸甜好滋味的柠檬蛋糕吧～～～

蛋糕 6 点赞 1598 浏览

抹茶香和咸咸甜甜的滋味

磅蛋糕 12 点赞 2548 浏览

通常大家都是用普通鲜奶油，不过这次使用了铁塔牌马斯卡彭起司鲜奶油，不用再另外花钱买马斯卡彭起司，它里头就加入30%的马斯卡彭起司，更好打发，味道也比一般鲜奶油浓郁~ 是喜爱原味蛋糕的朋友可以尝试看看!

戚风蛋糕 119 点赞 868 浏览

因为我想要我的玉米浓汤有浓厚的奶香味所以这次使用的食材是绿山农场诺曼第发酵奶油这款奶油不但具有法国农业部乳制品大赛冠军金牌奖认证更是由法国诺曼地的百年农场所供应味道香醇浓厚完全天然！既然要做奶油玉米浓汤就要选用好的奶油！

浓汤 112 点赞 2183 浏览

烘焙新手入门工具！经验告诉你买这些就够了！烘焙新手看过来，烘焙入坑多年，今天整理了一些烘焙入门必备工具。小一生几乎都半天课，一回家就喊饿！加上不能出门放电，只能多找点事情让她们消耗体力完成后刚好可以分装当早餐或者放学后的点心。

布丁 58 点赞 1863 浏览

高级生吐司上火/ 下火 230°C / 220°C 38-40分钟制作简表 2条（1200g / 条）中种搅拌：L4 ＋中种发酵：室温30 分钟→冷藏15 小时＋本种搅拌：L3 → M3 ＋奶油搅拌：L3 → M3 起缸温：26 度基本发酵：30 分钟中间发酵：20 分钟最后发酵：40-50 分钟

日式 112 点赞 1116 浏览

相当有感，千层蛋糕做一次就是8吋以上十人份起跳，这次分享给大家4吋小圆型材料浓缩版！☕热量份量都要控制好，小家庭小资一定要试试看喔😋 最后小撇步分享🔍千层饼皮太硬太Q都是因为没做到这几点好好生活 slowlivingforlife ☕ ▼ IG 乔伊星人8Djoy

蛋糕 119 点赞 2204 浏览

周末给儿子们做点小零食，表皮酥酥的里面很松软，兄弟俩都喜欢吃，司康是奶油占比很高的甜点，使用发酵奶油会让整体的香气更丰富。 LURPAK的发酵风味温和，整体口味会更加清爽。卡萨塔使用Cream Cheese 为主要的原料，无需烘烤的关係，Cream Cheese 的选择十分重要。

吐司 19 点赞 2638 浏览

甜的蜂蜜司康与咸的火腿司康，一次两种口味都做真的很方便，而且大人小孩都爱吃！ @COOKING第6期&amp;gt;&amp;gt后

手作面包 15 点赞 1820 浏览

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