日式猪排酱

力力和风-汉堡排

周末的食趴完全走日式风格,几乎所有的菜都是和风洋食。 除了明太子玉子烧之外,就是这道和风汉堡排了。 汉堡排做法其实不难,材料也很简单。 很适合朋友们聚会时一起动手做的餐点。

蟹肉奶油可乐饼

外头酥酥的、里面软软嫩嫩的、这样的蟹肉可乐饼、外面不容易品尝的到、所以只能自己动手做啰!

大阪烧,お好み焼き

『其实"お好み"焼き的原意是喜欢什么就加什么,字面上跟大阪一点关係都没有。』一直到跟日本朋友一起做这道菜我才知道这件事,从那之后我就一直很喜欢这道菜,因为喜欢什么就加什么,多么有变化而且还带着一点个性的一道菜,重点是其实一点都不难啊!!快点来做属于你自己的"お好み焼き"吧!!!,欢迎大家到我的粉丝专页:

日式五目炒面

利用猪五花片的脂肪将蔬菜炒香,加入特调的酱汁和鸡高汤,和面条一起炒至入味,即是香喷喷的日式炒面,特别适合食欲旺盛的朋友(笑)。

铁板烧高丽菜

高丽菜可以炒得很好吃,上一篇有提到煸蒜油的方式,这次我换成另一个方式来提取蒜味,试试看!更多炒青菜:/

♪~日式炒面 焼きそば(自製酱料)

小套房今天的料理是一道简单又好吃的日式炒面 因为找不到日是炒面酱跟猪排酱 所以自己研究了超不可思议便宜的将料调理 一直很担心味道不一样 煮完的味道比想像中的好耶~ 赶快进来看看吧~~

免烤免炸多汁日式汉堡肉

汉堡肉用途非常广,一次多做些冷冻保存,可做成汉堡排当主食、或夹土司汉堡面包、做狮子头料理等等。