昆布柴鱼高汤

日式芥末拌荒目

荒目干(arame)带点海涩味. 配日式芥末酱温和海涩味亦多提食材原味. 芥末好香,微呛鼻感觉让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 /

日式萝卜炖牛肉食谱:只要五步骤

第一次做给公婆吃,婆婆一直说这萝卜好好吃喔 结果我们女生都在抢萝卜,男生吃牛肉哈哈 今天的食谱实在是超级简单,每个人都可以在家开日式食堂啦! 喜欢这个食谱快点加入【小林&郭郭小夫妻】粉丝团:/

虾子咖喱汤

印度餐厅的咖喱较油及香辛料太多,味道好重就会吃腻. 自己调香辛料无油煮香味足够也无负担. 加点海味多提汤汁鲜味亦开胃,没胃口的炎热夏天适合食用啊~! 昆布柴鱼高汤 /

印式咖喱汤

自己调香辛料来做咖喱并没有难.此次放了多一些,但至少孜然,香菜籽,黄姜粉及辣椒就好. 简单做出香鲜咖喱汤.无油无负担不妨试做啰~. 昆布柴鱼高汤 /

野菜汤咖喱

冷冷的天气吃上一碗热呼呼的咖喱真的是再幸福不过的事了..... 汤咖喱不像一般咖喱煮起来是浓稠的, 但吃起来一样辛香爽口,且更能衬托出食材的风味。 在寒冷的冬夜里喝上一碗,保证身体很快就能暖和起来。

芥末拌青椒

青椒配辣调味料好搭~.多温和青椒青涩味. 鲜香足够清爽开胃啊~. 昆布柴鱼高汤 /

紫苏苦瓜茄子

买了1束紫苏常常用不完.想一想怎样一次可多用呢? 配帕玛森起司一起加热就解决问题. 紫苏香好浓郁,起司温和苦瓜苦,清爽适合炎热夏天食用啊~. 昆布柴鱼高汤 /

醋煮茄子红椒

参考义式炖蔬菜,自己改良.需要炸茄子,但加点醋解油腻. 消暑酸甜清爽,适合在炎热夏天食用啊~. 昆布柴鱼高汤 /

麻辣娃娃菜(小芥菜头)

娃娃菜(小芥菜头)香味浓郁,很像榨菜. 难怪麻辣味绝配.建议用郫县豆瓣酱. 鲜香多层次,好滋味啊~. 昆布柴鱼高汤 /

无油日式烤麸

最近烤麸(面筋)没赶到小麦涩味.简单处理与调味就做好呢! 日式煮像油豆腐皮的感觉,但完全没有油,不会腻. 吸满昆布柴鱼高汤多汁亦滑嫩. 鲜甜香大人小孩都爱吃,不妨试做啰~. 昆布柴鱼高汤 /