虾酱木耳茄子 拌茄子，这菜如果再加点海鲜就成海味拌茄子了！也是我们当地的明菜，酒店里客人点击率老高了。清冰菜.冰箱有什么就放什么,放一些虾酱都调好味道. 姜黄粉与虾酱好搭,加点香气层次感.健康好滋味啊~ 茄子 30 点赞 1731 浏览
叻沙风味浓汤 加叻沙叶就变成叻沙味道! 不须准备所有叻沙汤配料,轻轻松松做出南洋风味汤啊~. 昆布柴鱼高汤，在家就想吃叻沙风味浓汤，一定不要错过这个叻沙汤面，好吃的不行。 浓汤 34 点赞 2951 浏览
腌渍鲔鱼生鱼片 一条昂贵的蓝鳍金枪鱼如何切割成一口破千的生鱼片？仔鲔鱼就是鲔鱼的小孩.油脂少多鲜.不一定腹肉那么油腻部位好吃. 加点醋不仅去腥,更多提食材原味. 不腻口冰凉清爽好开胃,适合在炎热夏天食用.。 鱼类 24 点赞 2702 浏览
芥末拌腌萝卜木耳 这样腌白萝卜清脆爽口特别好吃！正真的日式腌萝卜自然乳酸菌发酵带点酸味.该不加黄色人工色素. 感觉像台湾菜脯,可入菜. 配木耳与芥末,竟然好搭,够鲜香. 微软腌萝卜也不错,真让人过瘾啊~ 木耳 52 点赞 1804 浏览
麻辣冻蒟蒻 这两个字估计你们都打不出来吧😂，蒟蒻冻起来退冰水流出变成海绵状，口感像软骨脆没有Q，有空洞易入味,亦香辛料好搭。配山椒(san-syou)与辣椒，口感蛮有意思，够鲜香滋味无穷，让人过瘾啊~，想必我可能是最后一个吃的了吧，正常吃还好，我更喜欢冷冻之后的！ 麻辣 31 点赞 1585 浏览
西式煮小黄瓜 有谁和我一样在西餐厅就喜欢吃配送的小酸黄瓜？自己在家做就能痛快吃个够，熟小黄瓜温和青涩感.配西式材料与昆布柴鱼高汤竟然号搭. 像凉拌清爽鲜香足够,日西融洽好滋味啊~ 小黄瓜 46 点赞 1190 浏览
剁椒鱼骨头 其实剁椒黄骨鱼，比剁椒鱼头还好吃，鲜辣开胃，夏天必备美食，剁椒鱼比我想像简单多.自己做不要放太多油,不仅健康,更多享受食材原味. 身边没有辣度刚刚好的辣椒,而用龙椒代替.这样也不错. 够鲜香真好滋味啊~ 麻辣 64 点赞 1268 浏览
蒜香菇菇鸡茶碗蒸 烧烤味的蒜蓉蒸金针菇，再也不用去烧烤店吃了，学会了你也是大厨！这道菜使用了 生蒜泥酱，省下剥蒜皮、捣蒜泥的时间，相当好用。 茶碗蒸内加入了香菇、蒜味鸡肉、与山药。 自家熬煮了柴鱼昆布高汤，加上鸡蛋，做成滑嫩可口的茶碗蒸， 不论是大人还是小孩，都很喜欢吃，又很有营养呢！ 鸡肉 29 点赞 2399 浏览
