春鸡

【影片教学】烤法式春鸡酿炒饭

我习惯每个週末都会去超市看看有什么好料 上星期给我发现了特价春鸡,二话不说就先买一隻 回家后却发现春鸡好像有点小,像以往一般加蔬菜烤 二人份量会有点不够,因为家中有些冷饭, 结果我就想不如炒饭再酿进去 这样一个菜就集齐肉、菜和淀粉质了 影片教学:/

【气炸】蜜汁烧春鸡

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

气炸锅春鸡

春鸡,是1公斤左右的小鸡,适合做手扒鸡。 用的是新加坡 Mayer 的上掀式气炸锅,有转动功能,当然要来给它试试!

蒜头炖鸡

在COSTCO买了漂亮的春鸡,来炖个小全鸡。 野犬的春梦:

中式糯米饭酿春鸡(铸铁锅)

我相信今年情人节很多恋人都会尽量留在家中渡过,其实做一个情人节晚餐并非想像中困难,今年我会做一个一锅过的菜式,有齐肉类、淀粉质及蔬菜,看似复杂,其实只需预先准备,便可轻松完成;用润肠做糯米饭比腊肠更香,不喜欢润肠的话,可以用腊肠代替,配菜我选用了甘笋及茄子,亦可用白萝卜及翠玉瓜,可以依照个人喜好更改。 请按下列网址支持:

韩式人蔘鸡汤

补元气、健脾益肺、生津养血!!! 但不适合高血压或肝火旺的人食用。😲 很厚工的一道菜, 花了一个下午的时间才完成。 但总归来说~值得!👍

韩式参鸡汤

冷冷的天,喝碗热热的鸡汤,补一下吧!

蒜香柠檬烤春鸡

夏天不开胃快来试试这个柠檬鸡翅!酸酸甜甜很好吃,鸡翅别总是可乐了,试试这个柠檬烤鸡翅,真是太绝了,好吃到骨头都不剩。

烤香草春鸡配新薯(懒人料理)

下班已经疲倦不堪,还要烹调一餐像样的晚餐,实在不容易。这个「烤香草春鸡配新薯」属「懒人料理」,用料简单、烹调更简单到不得了,只需30分钟、不用看火,放鸡入锅后,去落妆、冲凉后就食得。