春鸡
超简单 鳀鱼蒜香烤春鸡 快速年菜示范影音
春鸡是小型一点的鸡种，体重450~900g养了约50天左右的雏鸡。肉质鲜嫩好吃！ 没买到春鸡ㄧ般鸡肉,鸡腿,鸡胸也都适用. 鳀鱼(ANCHOVIES)是小型银鱼的统称，在北非及南欧，渍鳀鱼是很家常同时重要的食材。鳀鱼味鲜而咸,有种特殊温润的气味. 把鳀鱼取代盐来调味,层次更上层楼,试ㄧ次绝对让你从此爱上鳀鱼！ 鳀鱼罐头可在各大百货超市或网路购得.
泰式酱料包: 绿咖哩鸡
泰国是小厨最爱的旅游胜地之一, 除了爱死那里的阳光海滩外, 还有就是那正宗泰国味的泰式料理...每次去完都会带大量泰国调味料回来~ 今天就开包绿咖哩酱和美国春鸡来做个充满泰国风味的绿咖哩鸡啦~
【视频教学】烤法式春鸡酿炒饭
我习惯每个周末都会去超市看看有什么好料 上星期给我发现了特价春鸡，二话不说就先买一只 回家后却发现春鸡好像有点小，像以往一般加蔬菜烤 二人份量会有点不够，因为家中有些冷饭， 结果我就想不如炒饭再酿进去 这样一个菜就集齐肉、菜和淀粉质了 视频教学：/
小厨娘❤韩式参鸡汤＃电锅
在台湾夏天总要吃碗芒果冰或黑糖剉冰，但在韩国越是炎热夏日，会发现参鸡汤的餐厅更络绎不绝，尤其现代人夏天总窝在冷气房，其实对支气管也是负担，用药性温和的参鸡汤来滋润并安神养气。 厨娘是想到老公最近因为工作烦心伤神，炖了这锅参鸡汤，因为用的是春鸡，肉质细幼柔软，在鸡里面塞的糯米则是入味香绵，老公吃了 ＃惊叹古代皇帝也不过如此（笑）（赶紧搭话「＃皇上近日辛苦了臣妾再给您盛一碗吧」发挥我的宫廷戏魂哈哈）
泰式酱料包: 绿咖喱鸡
泰国是小厨最爱的旅游胜地之一, 除了爱死那里的阳光海滩外, 还有就是那正宗泰国味的泰式料理...每次去完都会带大量泰国调味料回来~ 今天就开包绿咖喱酱和美国春鸡来做个充满泰国风味的绿咖喱鸡啦~
