杂炊

杂炊

杂炊是介于泡饭和稀饭之间的一种食物。通常日本人吃完火锅之后,会在火锅剩下的高汤中加入白饭、生鸡蛋、葱花,让客人余韵犹存,饱足而归。当然不一定要吃火锅才行,也可以直接煮汤加料煮成。今天煮的杂炊有点小变化,淋在饭上的生蛋,不是打散而是打发。 野犬的春梦:

鲜笋虾仁杂炊

莴笋虾饺三鲜教程 男女老少都爱吃的清淡菜,夏日的绿竹笋鲜甜爽脆,煮杂炊清爽好吃,这道菜,很普通了吧?真的不贵!赶紧学,丈母娘会赞不绝口的。

【秋作】~日式南瓜鸡肉杂炊饭

秋天又到了南瓜的季节,ㄧ碗热呼呼的南瓜鸡肉杂炊饭上桌啰! 炊饭里香甜松软的南瓜搭配煮到入味的鸡肉,好吃又有饱足感,是简单方便的电锅料理。

鲑鱼杂炊饭|秋冬必吃

开始感受到秋冬的冷风,这时要来碗热热的杂炊饭,温暖着你我的心。 就如同电锅番茄饭一般容易,杂炊饭随心所欲地变化着不同适应你的挑惕的口味,按下按钮,剩下的就是等待跳起后诱人的蒸气香味。 ---- 【台东良食计划 】 更多心食谱在这:

东北酸白菜diy酸白菜炒猪肉酸菜白肉锅

冬天来个酸菜白肉火锅真是超级过瘾,想到就流口水,可是酸白菜不是很常在市面看见。 其实制作酸白菜很简单,有白菜就可以做的出来。 冬天盛产的大白菜每次一买就超大颗吃不完,这次趁着寒流来就来自己作酸白菜。 经过了20天,成功的做出了三盒酸白菜,今天还顺便炒了酸白菜猪肉及酸白菜猪肉杂炊,真的很好吃,下次要来吃个酸菜白肉火锅。

台式蒜味香菇绞肉咸稀饭

这两天~ 大冢先生的嘴巴里破洞发炎不太舒服 想说清淡一点的稀饭比较不会刺激到伤口 大冢太太就用上次分享的日式高汤煮了个杂炊 没想到这位大叔说他比较想吃~ 台湾的咸粥!!! 好!拿出我的爱锅和从台湾的娘那学来的招数 欢迎参观我的FB分享东京的生活点滴~

芋头炖排骨

芋头的季节就是什么都要加芋头啊~~ 芋头炖排骨真的是很简单的汤品 把一切交给时间就对了 炖煮的时候满屋子的芋头香 满满的幸福感 Money's mon的杂炊笔记粉丝页 /

紫薯奶酪

百度百科 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,花青素是天然强效自由基清除剂 他在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首 Moneyˊs mon的杂炊笔记粉丝页 /

品靓上菜-奶油蛤蜊杂炊

超简单清爽的一道菜,只利用奶油的香和蛤蜊原味的鲜就超完美的了~~ 花椰菜拌着汤汁里的鲜味也很美味喔!