果冻粉

洛神花蜂蜜蒟蒻果冻

洛神花茶中加入些许酸梅、蜂蜜调味, 做成蒟蒻果冻,冰冰凉凉的超美味! 幸福彤话的DIY优格创意料理

西瓜水果冻,简单消暑的夏日甜点

夏天好热什么都吃不下~不如拿起你手边的好、坏西瓜,一起来做大人小孩都喜欢的西瓜水果冻吧!缤纷的颜色和冰凉的口感,让人食指大动、暑气全消! 详细视频(含把西瓜果肉切完整的切法分享):

黑芝麻冻

黑芝麻含有铁和维生素E,油酯之含量大多为不饱和脂肪酸,是人体所需要摄取的健康来源之一,在夏天用蒟蒻果冻粉作成甜品,简单做又消暑!

健康营养的蒟蒻果冻

喜欢的水果,果汁还有柚子酱 都可以做成蒟蒻果冻, 健康营养又有饱足感! 大人小孩都喜欢的小点心~ 芳蓉优格DIY优格教学博客

蝶豆柠香蒟蒻果冻

利用蝶豆变化出来的蓝色跟紫色再加上洛神花的红色黄栀子的黄色,一同制做出一道缤纷亮丽的蒟蒻果冻,口味可以自己搭配,有百香果,优酪乳,柠檬三种口味,炎炎夏日里来一上杯梦幻般的蒟蒻果冻,冰凉又消暑!

【非吉利丁】紫色梦幻奶酪 (素)

我承认我是经常拿眼睛吃东西的”好色”之ㄊㄨˊ 尤其喜欢彩虹般的各式天然美丽蔬果 用它们来入菜做烘焙既健康又营养美味 甜菜根是超级食物也有蔬菜界女王之美誉 营养丰富是天然的综合维他命 爱上甜菜根,并没有想像中那么难 只要用对烹饪方法,比如说做成甜品 既甜美又软嫩跟印象中的口感滋味截然不同 这是用甜菜根蔬果汁制作的Beetroot Panna Cotta 紫色梦幻奶酪

【非吉利丁】红豆抹茶鲜奶酪

春暖花开季节,天气真是愈来愈热, 清凉味美的小点心绝对能振奋心情, 鲜奶酪绝对是其中一个。 用抹茶粉做出亮丽清凉感十足的鲜奶酪 上头覆满甜美的蜜红豆 小小点心却有大大的满足喔!