果冻粉
ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)
果冻月饼本身的Q度没有水晶月饼来得Q,但是製作过程却是很简单,缺点就是要冰久一点才可以脱模,所以要大量製作的话,可能需要很多模子! 不过如果是要教小朋友做的话,ㄚ曼达建议,可以请小朋友自己带布丁杯来,这样就省事多了,除了可以放内馅外,还可以摆放水果ㄛ!
【肉桂打喷嚏】古早味菜燕冰
夏天就是要吃冰啊! 我总是会在天气热时, 煮一大锅的冬瓜茶, 分装成好几罐放冰箱, 随时都可以来个一大杯, 今天做的简单的冬瓜茶果冻, 材料不用特别准备, 利用家里现有的 果冻粉、吉利丁或是洋菜粉… 来做个家常式的菜燕冰喔…