果糖
味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★
之前看到家中长辈在家中直接腌渍小黄瓜或酱菜,绝得很厉害,后来看日本人一盒味噌,一罐味淋,也是行走腌渍江湖。什么都腌渍!!对于渍物其实小厨很少做渍物,后来看了漫画天才厨师饭藏后觉得渍物很有趣,也来用家里的浓缩味噌高汤试试看。
凉拌鸭排【金门高粱飘香料理】
这是一道非常下饭,又很适合小酌两杯的一道菜餚,不用煮,直接切片撒上调味料,只要把味道调配出来,连初学者都会的喔^^就可以轻鬆,简单上桌,鸭赏是宜兰的好名产,高粱是金门的好酒,在我家是一道下饭好菜餚^^更可以变成大家的拿手菜喔
媲美小吃部之滷味豆干《米亚 安德烈 VS 懒猫》
怀念家中婆婆的手艺味道 原来如此简单 没有油烟 不须耗大的工程 厨娘厨夫都上手 只需要家中得随手可得的酱料 就能回味 准备好了没~Gooooooooooo~
lanni 韩式小鱼干
最近很爱做些韩国小菜,也会在网路上参考各式作法,小鱼干看似容易,但还是有些细节要注意的!做一些备着当零食或下酒菜会不停的一口接一口喔~😂 🌹幸福餐桌👉👉