栗子
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野菇栗子鸡肉炖饭

野菇栗子鸡肉炖饭

对于栗子总是就是爱不释手，年前去了好友家住了好几天，逛街时看了有人在卖糖炒栗子....于是马上买了包回去....就开始一直剥..剥..吃..吃! 天ㄚ..明明很饱了..却停不了手与口..一包就被我吃完了..总是幻听栗子一直呼唤着我!栗子的口感松软绵密，并带着香甜融合了鸡肉的Q弹，再搭上香煎生鲜菇的香气，这样的滋味实在让人难以抗拒
炖饭
北部粽

北部粽

炒过的饭与馅料包入粽叶，让饭吸取粽叶香气，是款咸香的粽子。
端午节
浓郁的栗子磅奶油蛋糕

浓郁的栗子磅奶油蛋糕

很喜欢吃栗子，无分季节， 举凡是水煮、糖炒，烤的我都爱， 家人常说我是栗子控，松鼠命来着， 所以开始做甜点后， 栗子口味的点心可是肉桂的最爱， 栗子磅奶油蛋糕冷藏后切成小片，泡杯红茶， 放上 NATURAL KITCHEN Taiwan 餐具杂货摆饰一下。 嗯…天气再凉一些就更舒服了 (吃着栗子…)！ .
蛋糕

百菇栗子鸡肉炊饭

百菇栗子鸡肉炊饭
百菇栗子鸡肉炊饭
好ㄧ阵子没做炊饭来吃吃了... 冰箱里的食材就剩之前去好市多买的菇菇组合还有熟栗子和玉米笋... 还有库存的两片鸡腿肉... 干脆就组合ㄧ下来做炊饭.... 成品超级无敌好吃... 食材的自然鲜甜加上我另外加了ㄧ包滴鸡精... 营养均衡到不行... 整锅炊饭只要轻调味就好美味... 很快就被老公和艾宝完食了呢！
米食
蜜栗酒香磅蛋糕

蜜栗酒香磅蛋糕

将秋天的栗子蜜的甜甜蜜蜜且入口松软，混入充满酒香的蛋糕中，来杯暖乎乎地热茶，好个秋日下午茶时光＾＾ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
磅蛋糕
栗子面包一超可爱，圣诞甜点

栗子面包一超可爱，圣诞甜点

秋天一到，超市总是卖着一袋一袋的栗子，一直觉得栗子是难使用的食材，直到开始了动手烘焙，才知道栗子是甜点界的小国王，可糖渍，压泥，烤熟直接混入面团，千变万化。 制作餐包面团，发酵，将栗子压泥，分割面团，包进栗泥，整型，二次发酵，入烤箱，出炉，放凉，上桌，满口甜蜜。
手作面包