桑椹

《自然好食小厨房》黄金苋米超级食物棒

这道食谱是我的朋友,格鲁吉亚.梅尔尼克多年前与我分享的,我们在纽约一间名叫「泰拉47」的天然食品小餐厅相遇。格鲁吉亚是位有才华的厨师,对于烹煮美味又有疗效的食材特别有天赋。 我喜欢这道食谱的滋味与嚼劲,以及它的黄金焦糖色。此外,枸杞很适合加进这个食谱中,可随意添加 一些。

淡定桑椹红茶与桑椹冰沙(Lie 兔 Food )

你今天还没喝红茶吗?那你就太落伍了拉 ˊ_>ˋ 快点来一杯吧。 加上新鲜现煮的桑葚汁,马上就是一杯最正点的夏季饮料拉。剩下的桑葚汁还可以打成桑葚冰沙~清凉消暑。 桑葚含18种氨基酸与多种维他命,如A、B1、B2、C、D和胡萝素、葡萄糖、果糖、钙质、铁质、苹果酸及鞣酸等营养素。桑椹中铁和维生素C含量高,可补血,营养价值丰富。

桑椹浓缩汁

po了梅子,却忘了在梅子出来之前,桑椹是先采收,每年的3-4月。 采桑椹有几点要注意,下过雨的当天或第二天不要去采,因为含雨水太多,桑椹品质就差。采收的时候找比较凉快的时段采。 要穿深色长袖衣裤及帽子,因为桑树有很多毛毛虫和蚊虫。 我製作的桑椹汁、桑椹酒、桑椹果酱都是由自己去采或是朋友家自己种的桑椹。

造型馒头小小兵、猫熊、夭怪手表、巧虎..

最近玩有色的面团,可玩又好吃! 蓝色用蝶豆蓝花。黄色用南瓜。紫黑色为桑椹。紫色用紫地瓜。红色用洛神花+甜菜根,白色为原色团。 就这样玩出了多种不同的可爱馒头! 做造型馒头要注意时间的调配,过与不及都会造成馒头的失败。所以动作要快,确实的把面团的空气挤出压平。因为我没有压面机,也没有搅拌面团机。所以完全是手作的方式。先收集多种颜色面团再制作。 看我如何准备各种不同的面团!

桑椹草莓生奶酪

最近桑椹好热门喔~紧接在草莓季之后马上抢先登场 今年原本没有打算做桑椹果酱的 默默的就自己做了一小罐 又默默的把桑椹蛋糕列为食谱名单 XDD

浓缩桑椹汁(万用锅)

炎热天气来杯冰凉桑椹汁最降暑了! 满满的花青素还能增强免疫力喔~ 加气泡水调製也非常对味呢!

♥野莓果活力水果茶♥

夏日炎炎,想必姐姐妹妹们的行程必定会到下午茶店,点些水果茶好好的消消暑,但毕竟这么多话可以聊,一杯真的喝不够,其实水果茶做法非常简单,买对茶包,就可以在家中喝个过瘾唷! 西班牙嘉年华粉丝团: 粉丝团:

桑椹馒头

我要把最近做的大量的桑椹浓缩汁消耗掉, 除了做蛋糕,还可以做馒头, 成品颜色是很柔美的粉紫色, 香气也很自然, 淡淡的甜味, 我觉得还不错 感觉还蛮梦幻的。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~