桑葚

芒芒椹夏~松一下(2020/R201)

消化饼作为底部塔皮,制作奶油奶酪塔。内馅是自制的芒果酱,顶部有桑葚卡士达酱和芒果果肉。即为芒果桑葚奶酪塔。

桑葚冰淇淋[无蛋配方]

桑葚含有丰富的花青素 是具有抗氧化 养颜美容的圣品! 现在是桑葚盛产的季节 ㄧ定要把握机会 好好品嚐! 冷冻桑葚冰淇淋 加上桑葚果酱 淋上少许炼乳 真的是视觉和味觉的一大享受!你是不是心动了 ! 更多食谱分享

DIY腌渍梅子

每年4月的时候,除了桑葚和荔枝季节盛产期外,还有青梅和青芒果陆陆续续在菜市场上出现,一向爱吃蜜饯的我又忍不住手痒的买一堆回来制作看看,虽然之前有失败过好几次, 但还是不死心的想要DIY制作。

桑葚派

春风伸出手来,轻轻拂过桑树梢,小小的桑葚果实,一下子就由绿转红,转紫,转黑...。 采一满兜的桑葚,派皮上均匀铺满。随意洒下的奶酥粒,错落在紫红宝石上,一阵烘烤的香气扑鼻而来,大跟风的本土食材点心,赢得你的心了吗?

桑椹果酱(气泡饮)

又美又消暑的渐层饮料自己做! 还在喝加了大量果糖的手摇杯吗?用有机椰糖熬煮桑椹果酱,加上柠檬片和气泡水 夏日必备的冰凉气泡饮就完成啰😍 做好的果酱还可以抹面包、配优格吃唷~超百搭的!

水果果冻(纯素)

没有吉利丁的水果果冻食谱。 在这里,我使用了番茄,奇异果,桑葚和苹果。 您可以添加任何喜欢的水果

桑椹汁

抓住桑椹产期的尾巴! 只要先把买回来的桑葚先用清洗洗净后,分装一次所使用份量放进冷冻保存。 无需退冰直接与冷水一起煮就可以了。 桑椹含有十八种氨基酸,并含有多种维他命如维他命B1、B2、C、A、D和胡萝卜素、葡萄糖、果糖、苹果酸及釫质、铁质....等。 总之~喝了会变美丽啦~~~

桑葚优格饮(豆浆优格)

桑葚滋补正当时 每年4至6月是台湾桑葚盛产季节,彷如黑宝石的桑葚营养丰富,对于促进身体的健康很有帮助,具有滋阴补血、生津润肠以及乌发明目等功效,是药食两用的水果。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、糖类、苹果酸、钙、维生素,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为「21世纪的最佳保健果品」。 好好运用当季食材,您也可以吃的粉健康ㄛ﹗

聪耳明目--杞菊桑椹茶

枸杞桑葚茶不但有滋补肝肾,聪耳明目之功效,还可预防近视、老花、白内障等眼睛衰老症状。