水麦芽
【微波】红豆大福--进冰箱也不会变硬
最近7-11有出一款红豆大福，有天突然超想吃的，可惜，刚好店卖完了！ 晚上下班，马上准备材料，动手做解馋！ 加了水麦芽的麻薯皮即使进冰箱皮也不会变硬，冰冰凉凉的好好吃哦，炎热的夏天也可以保存较长的时间。 有了事前准备好红豆泥，短短20.30分钟就可以完成，真的是快速又好吃的一道甜点。
玛莉厨房：自制Q软不变硬的《麻糬》
有做过《麻糬》的人就会知道 刚做好的麻糬Q软好吃又会弹牙 可是放过隔天就会石化成硬邦邦的团块 虽然说再经过蒸热就会回软 但若是要包进月饼里的话可就很让人倒胃口了~ FB 社团总是不缺热心的朋友 超感谢烘友私下提供的方法 终于让我成功做出不会变硬的香Q麻糬来了 现在就把这个方法分享给大家吧！！
Ｑ弹不黏牙的棉花糖杯子蛋糕
虽然温度是这个成品的最大剋星，但可以自行调整甜度，有着Ｑ软的口感，一入口就像棉花糖般，幸福的口中化开，再搭配上清香的柠檬杯子蛋糕，真的让人一口接一口，停不下来呢！ 详细图片作法
