水麦芽

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

红豆羊羹

自己动手作甜品,其实一点都不难 。 将作好的甜品冰的冰凉冰凉的,搭配无糖热茶,好吃无比。

蔓越莓夏威夷坚果塔

这阵子大家喜欢吃坚果塔,但因为坚果价格居高不下,一个坚果塔要价40元左右,其实在家做也不难,还可以多做一点赠送亲友! 塔皮并没有大家想像中的难做,记得将中筋面粉先放入冰箱冷冻,做出来的面团就不会黏手,操作起来方便许多,而且四季做出来的成品会差不多,甜度也比较不甜,心动吗??那就动手做做看吧!!!!(先来去喝下午茶了!!!)

凤梨馅&凤梨酥

凤梨酥是我们家大大、小小的最爱,但不曾尝试过的我,在今年的时候也让我想试试,而凤梨酥是烘焙新手可以尝试的甜点之一,由于~我只有买一个凤梨酥模,并没有买齐50个凤梨酥模,所以~烤到后来凤梨酥的形状跑掉了

白豆沙羊羹

我觉得我对羊羹的口感很执着,虽然它很甜,但是我爱! 自己动手做过几次, 就是达不到传统羊羹的感觉, 有些号称是羊羹的配方,做出来的口感居然是脆的,超怪异。 最近认真实验数次, 果真让我试出不错的成品, 软硬适中很好吃,就像以前吃过的日本和果子名店的羊羹, 但是它真的很甜哦, 搭配无糖茶饮慢慢享受最棒了! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

年节必备甜食 香脆花生糖

每到年节甜食便是各家庭所必备的,香脆花生糖当然也就成为大家喜欢的点心,自己DIY花生糖 健康好吃重点是保证不黏牙。 ♡花生糖可说是春节泡茶聊天必备品呀♡

玉露Q饼

这个酥饼非常的好吃,油酥的分量用得较一般的酥皮点心多,更加的酥香,豆沙中加入肉松、咸蛋,香甜中微带咸味,中间还有软糯的麻糬,口感丰富而多层次,值得一试的酥皮点心。

马铃薯红烧鸡~

马铃薯一直是孩子们的最爱,煮咖喱、清炖、红烧做沙拉都很好吃,今天来做个家常菜,香煎鸡排配上马铃薯一起红烧,美味下饭喔!