汤底

【早午餐】 咖喱乌龙面 素食👌

简单食谱来咯~ 炒个蔬菜,再放入适量的水跟咖喱块即可完成的轻食「咖喱乌龙面」😝 . 素食的台湾朋友也可以吃的营养满分💯,依自己的喜好放入蔬菜跟蘑菇就完成。(其实这样的雨天不用去菜市场或超市也可以做到的菜咯) . 更多的食谱👇👇👇

日式菇菇香浓咖喱鸡肉丼

正在准备收包包下班的我,突然闻到办公室不知道哪飘香来的咖喱味... 原本没那么饿的肚子马上就咕噜叫了。 马上决定我也晚上也要吃咖喱(而且当然要吃自己煮的),赶忙着跑去全联采买材料回家做,这可是我最熟悉的食谱啦,现在已经可以把味道控制的很香浓好吃了喔。

♡宛の美好”食“光 ✿ 咖喱乌龙面

冷气团来袭,大家都会选择火锅、姜母鸭、羊肉炉等食物来暖和身体,若是只有一个人,吃这些可能有点麻烦而且份量会过多,一人份的「咖喱乌龙面」做法简单又好吃,是另外一种好选择。天冷来锅带有辛香料的咖喱乌龙面可以暖和身体喔!(*≧m≦*)ププッ

鸡肉丸子汤面

在魏如萱的fb看到她最爱吃鸡肉丸子汤,想到冰箱里也有买给猫咪吃的鸡胸肉,就和猫咪借了一块来做做看,是很简单的一道料理喔 :)

【四季江户味之秋季料理】军机锅-鸡肉丸子锅+汤底粥

谈到台湾秋季,其实开始适合吃热呼呼の锅物了,爬文后好像肉丸火锅最受欢迎,今天美魔女xJolyn将鸡胸肉做成鸡肉丸子,加上秋季时节中脆口鸿喜菇,食用丸子后の锅底不要喝掉,日本人都喜爱最后再现煮*锅底粥*来个完美ENDING.^^ 脂肪低、高蛋白质的鸡胸肉作出的日式军机锅,很健康、热量也不高,但是台湾很少店家贩卖此种料理,所以跟着我一起来作这道暖呼呼料理吧。

日式鸡肉丸味增锅

日式鸡肉丸子 口感非常滑嫩 用鸡胸肉拍出的鸡肉丸 煮久也不柴不老 味增汤底带点辣味超级下饭 食谱中份量 大:15克/约15cc/一大匙 小:5克/约5cc/一茶匙

日式昆布柴鱼养生锅

微凉的秋天最想喝碗养身锅的季节 使用昆布与柴鱼熬煮高汤加入红枣枸杞增加自然风味~再加入来自鹿儿岛黑猪肉与贡丸 整碗锅物汤头清甜营养丰富

暖呼呼羊肉炉

冬令进补,就是要羊肉炉!利用红烧汤底跟中药汤底,1:1的黄金比例!就是一锅超完美的羊肉炉啰~