油膏

蒜炒雪花牛肉片

雪花牛肉个人做法,希望能够给大家喜欢美食的朋友们带来帮助,简单的食材 易做方便-炒一炒就好了 加入纯天然的柴鱼粉增添风味。 香醇的黑豆油膏调味, 营养好吃😋

乌龙米血,麻辣口味

每次到台中的春水堂, 必点一道开胃菜-乌龙米血, 配着冰凉的珍奶,吃着麻辣口感的米血, 真的超级享受的啦!! 刚好看到网友分享, 趁着清明连假正好来煮个一大锅, 跟家人一同分享哦!!

【金兰】 轻食料理类-凉拌凤螺

材料:凤螺600g、米酒15g、姜片15g、辣椒片15g、金兰油膏100g Ingredients:600gm Spiral Shells、15g Rice Wine、 15g chopped Ginger、15g chopped Chili、 100g KIMLAN SOY PASTE

花生面筋

好吃的花生面筋,自己製作简单又省钱,准备材料就可以进行製作啰。 这个调味上比较偏甜一些,类似罐头吃到的甜味,如果不爱甜的可以把糖量减少些。 Viola料理师幸福餐桌

油葱粿

简单好做的古早味— 油葱粿,只要照配方走,在家也能做出好吃的油葱粿与淋酱喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

大黄瓜炒蛋

看看饭店大厨如何做黄瓜炒鸡蛋的,这厨艺太棒了,先收藏了,爽脆的大黄瓜和红萝卜, 在炎热的夏日做为午晚餐都很适合。 刻意添加了安食小品的柴鱼粉,增添清新海味,让整道菜更为出色😋 安食小品的无添加物酱油膏,有黑豆酱油的酱香和米香味,为美食添加不同层次风味,不下厨的人非常适合入手。为整道美食增色很多喔。

难忘的~豆豉蒸排骨

传统市场老闆娘教我的:港式豆豉蒸排骨煲饭,这是一间卖豆豉、干货的老店!我深信传统古法的酿造智慧远远胜过于现在人讲求快速的化学调味。学会调製,变化料理随心所欲!令我难忘的滋味~~~

苍蝇头

下饭料理的经典苍蝇头,韭菜花配上绞肉,简单拌炒,主要运用豆豉调味,整个风味就非常的棒

香菜豆皮卷

这个料理食材很单纯,就只有豆皮,香菜,花生粉,很简单的风味!却很有怀旧的滋味喔! Viola料理师幸福餐桌