油饭

古早味红葱油饭

今天做了古早味红葱油饭,孩子吃撑了,我也吃撑啦!一直还没时间动手包粽子,但突然好想吃入味又粒粒分明的油饭,于是从冰箱翻出材料,快手煮了一锅古早味红葱油饭,把香喷喷的油饭捏成三角饭团 (大孩子限定)、卷成油饭寿司(幼儿专属),超级行动派的说走就走,一起出门野餐去!

影音示范教学 超简单用油饭包肉粽

现今忙碌的社会,怎么用最快速的方法做肉粽?好吃又吃的安心呢? 只要简单用电锅或电子锅做出美味的油饭,稍稍改良、包製就是好吃的台式肉粽(北部粽)啰! 『电子锅煮油饭』部落格影音:

好吃油饭

这是古早味的油饭跟市面上有些不同,见人见智有些人会喜欢有些人不喜欢!

台式油饭

在日本吃不到粽子,就煮油饭来解一解乡愁,试过好几种方式,终于煮出美味的油饭了,那就是糯米用蒸的。 说真的我很懒,从头到尾的炒糯米,光是想到就提不起劲了,糯米用电子锅煮,有些糯米不熟,用电锅则是太烂,很难吃! 唯独用蒸的刚刚好,真的是挺美味的,我家小孩超爱吃的,来分享给大家! 欢迎参观我的部落格:

鸭肉油饭

需要慢火炖煮的美味油饭,好好吃喔!😋😋😋

香肠油饭

因为特殊的原因,用香肠替代五花肉来做台式油饭,也是相当好吃啊! 完整版笔记:

糯香拌油饭

喜欢吃油饭的来咯,和一大米一样简单好做,直接用电饭锅闷就可以了。七夕煮油饭拜拜,外面买吃不够,自己做其实又快又方便,利用电子锅煮糯米饭的时间,把拌料炒好,饭煮好后直接拌,料多味美超好吃~

快速版油饭+自己做英国版的油葱酥

把所有最轻松的方法全部综合起来,(不用浸泡糯米,用电锅代替蒸笼) 再加上用英国本地品种-shallot来做的油葱酥, 就是省力版+因地制宜版的台式油饭啰~ 🔎更多食谱,以及关于英国留学、工作和旅游的分享都在博客里喔:/

台式油饭

摸索了不同的炒油饭方法后,觉得这样做相对简单容易.