泡香菇水

竹笋香菇鸡汤

连喝三碗都不够的鲜美好喝的竹荪鸡汤🥣竹荪它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,还有润肺止咳,清热利湿的作用,用来煲汤尤其美味哦,夏季是麻竹笋的盛产期,竹笋鸡汤鲜甜好喝, 加入香菇,滋味香气倍增,食物就是要吃当季盛产的简单美食!

蘑菇炒肉片

鲜蘑炒肉片你还做不好吗?在家这样做简单方便关键是有滋有味的,真的太香了,平菇炒肉片,家常口味、做法简单、老少咸宜!

记忆中有妈妈味道的油饭

你小时候吃过妈妈做的“油油饭”吗?有妈妈的味道的油饭 就是软Q、香气+足,一口接一口停不下来,小时候妈妈经常做给我吃,今天分享给大家。

鲷鱼四季豆炊饭

四季豆像我这样做:特别的好吃下饭!使用无刺鲷鱼片,搭配各式新鲜蔬菜,轻松就能完成长辈跟小朋友都会额露的营养烹任喔! 让小朋友不知不觉把菜吃光光,不再挑嘴。

古早味咸汤圆

冬天来碗热呼呼的汤圆暖暖胃,利用爆香和牛头牌原味高汤提出汤头的自然鲜甜,好吃的古早味咸汤圆就是如此简单喔~~

台式鲜笋肉粽

今年网路最夯的粽子是加了鲜笋的肉粽,自己包也可以加入喜欢的食材如滷肉、豆干、花生、咸蛋黄、地瓜、干贝、香菇,整颗粽子满满的料,一颗就很饱了。

一个人实在蛮难准备料理~ 想起好久没吃肉粥,还有那油葱酥的味道 胃口就开了~~ 也不用准备太复杂~ 香喷喷的香菇肉粥就出来喽~

【面哥副食品】洋葱香菇肉燥(1岁以上)

自从儿子跟我们一起用餐后,就要考量很多了,1岁的小朋友调味料不能太多,所以就出现了宝宝版的肉燥,用慢火炒软的洋葱取代冰糖,用泡开的干香菇取代鲜味精,多了更多食材的香味也多了更多健康喔! 拌饭拌面都很适合噢~

开运年菜~开阳白菜

冬季是大白菜盛产的季节,这时的大白菜鲜美又脆甜,而且又比较少农药,所以萝瑞娜特别喜爱选购回家料理。这道开阳白菜,早期是办桌的宴客菜,现在也很常拿来当做过年的年菜,用的是虾米跟香菇来替清甜的大白菜增添更丰富的香气,料理的工序其实相当简单并容易上手。好吃的小秘诀在于起锅前淋上一些香油及乌醋点香,带点勾芡的汤汁拌饭吃也相当美味。